一臺滿足全家人需要，七彩叮當(dāng)靜音多功能破壁機評測    

天冷了，早上起來能喝一杯家里打的熱豆?jié){就是再幸福不過的事情。趁大雪我把幾年前花了三百多買的豆?jié){機換了，換成了同等價格的七彩叮當(dāng)靜音破壁機，據(jù)說它是能榨汁能熬粥、低噪音、自動清洗，實際效果如何呢？咱們拿點食材，試試就知道了。

主體為杏白色，底部有玫瑰金色裝飾。分為三個部分，從左到右分別是攪拌杯、基座、透明的降音罩。

配件包含一個80ml的量杯、說明書、清潔刷。

蓋上降音罩之后，破壁機大致呈現(xiàn)出一個圓柱體的造型，給人穩(wěn)重大氣的感覺。

細節(jié)方面。以往很多破壁機從頂蓋溜出來的熱氣很容易燙傷人，這款破壁機頂部的氣流緩沖裝置可以有效避免這個問題，實在不行還可以從側(cè)面把降音罩端起來，安全性大大增加。

杯蓋也是做了兩層保險，一是雙層密封圈，二是旋轉(zhuǎn)卡扣，雙層的密封圈可以防止食材溢出，卡扣確保對準(zhǔn)蓋子與破壁機后才能啟動，如果蓋子沒有對準(zhǔn)，破壁機就無法開始工作，所以這樣安全識別還是蠻好的。

如果中途扭動杯蓋，機器會立刻自動停止運行，確保使用中的安全。

頂部留的這個開口在極端情況下可以給杯體泄壓，防止崩裂。

說到攪拌杯，它是玻璃材質(zhì)，厚度達到了6mm，摸起來很厚實。

它的最低容量是800ml，最高容量是1200ml，一次大約可以制作3-5個人的早餐豆?jié){，對于有孩子的家庭一般都夠用了。

刻度是直接雕刻在杯體之上，在最低容量800ml以下依然做了刻度標(biāo)志，便于多人分食。

破壁機核心部分采用了304不銹鋼雙層四葉刀片，電機可提供25000轉(zhuǎn)/分鐘的高轉(zhuǎn)速，理論上是能吃的都能打，能打的都能碎，而且打出來的食材都很細膩。

杯底采用了不沾噴涂式的陶瓷油涂層，打出來的食物不會糊底。來看我們家另外一臺破壁機，它是不銹鋼的底盤，因為加了糖的緣故，底部早已是不忍直視了。

底座和攪拌杯之間采取針式金屬觸點結(jié)合方式；把手正沖著人臉，拿取也是挺方便的。

這個底座比攪拌杯大一圈，所以在電機高速運轉(zhuǎn)時破壁機依然可以保持相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定，基本上沒有晃動。

正面的觸控面板不失科技風(fēng)范，在面板上可以看到它可以制作豆?jié){、米糊、綿粥、玉米汁、濃湯、奶昔、果蔬。因此，標(biāo)題所說它是破壁機并不準(zhǔn)確，應(yīng)該叫多功能料理機才對。

底部的一排按鍵，從左到右分別是選擇功能、預(yù)約、攪拌、啟動/取消。

預(yù)約時長達到了24個小時，并以半小時為計算單位，一般情況下是晚上準(zhǔn)備好食材，早上破壁機自動把飲品打出來，趕上個特殊情況，頭天晚上預(yù)約第二天晚上的豆?jié){也不是不行。

攪拌功能官方推薦用于日常清洗，它有1-9個檔位，一般的食物殘留都可以清洗干凈。

這是清洗完之后的情況，不僅是杯體，連被蓋里面都清洗的很干凈了，基本上只要再用水沖一沖就可以晾干備用了。

值得注意的是，破壁機還有一個高溫洗功能，意思是先把水加熱，再攪拌清洗，從而達到殺滅細菌的目的。建議有必要時再使用，因為加熱時間實在是太長了。

接下來打幾杯試試效果。首先選擇豆?jié){模式，打了一杯五谷雜糧豆飲，豆子只是簡單清洗，并沒有泡過。破壁機先是加熱，接著間歇轉(zhuǎn)高速運轉(zhuǎn)，最終打出來的豆?jié){非常細膩，喝到嘴里一點渣都沒有，比外面買的勾兌豆?jié){放心多了。

這是打完豆?jié){后杯底的情況，只能看到一點點紅棗的碎渣，豆渣基本上不存在。

打的過程中近距離測試了一下噪音，大概是76分貝，不蓋降音罩的噪音大概是85分貝。產(chǎn)品名為靜音破壁機可能會引起不少人誤會，以為它是靜音的，實際上它還是有噪音的，只是噪音在降音罩的作用下變得比較小，變得比較溫和，聲音不那么尖銳。

再來選擇綿粥模式，打了一杯小米粥，破壁機保持加熱+間歇性運轉(zhuǎn)，最終打出來的米粥是綿綿的口感，配咸菜是最好，最適合給老人、孩子打輔食。

最后選擇果蔬模式，打了一杯柚子汁，破壁機始終保持高速運轉(zhuǎn)，出來的是冷飲，做起來最簡單，也最快，一點雜質(zhì)都沒有。

總的來說，這款七彩叮當(dāng)靜音多功能破壁機，以三百多元的價格能做到這么多實用、好用的功能，確實挺難得。它的使用門檻極低，小白也能快速上手做出美味的豆?jié){、奶昔、綿粥。體積確實偏大了一點，但只要是經(jīng)常用，物盡其用，這臺破壁機肯定能給家里帶來溫暖的美味。