常溫儲(chǔ)存，最長(zhǎng)保質(zhì)期4年。疫情常態(tài)化下家中儲(chǔ)備食品推薦。    

最長(zhǎng)保質(zhì)期4年，全部常溫保存。疫情常態(tài)化下家中常備儲(chǔ)備食品推薦。

前一陣子國(guó)內(nèi)疫情有所反復(fù)，不少值友遇到了買(mǎi)菜難的問(wèn)題，實(shí)際上面對(duì)疫情常態(tài)化的今天，我們有必要在家中準(zhǔn)備一些方便儲(chǔ)存的，保質(zhì)期比較長(zhǎng)的食物，這樣即使遇到了突然的隔離，也可以在家堅(jiān)持一陣子。最重要的是家里的冰箱空間是有限的，很多朋友家現(xiàn)在家里的冰箱可能都已經(jīng)是滿(mǎn)滿(mǎn)的了，估計(jì)是也沒(méi)有足夠的空間放置儲(chǔ)備食品。

今天就給大家推薦一些可以常溫儲(chǔ)存，而且保質(zhì)期長(zhǎng)的食物，大家可以酌情買(mǎi)一些放在家里，有備無(wú)患。

注意購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候提前咨詢(xún)下客服生產(chǎn)日期，或者選擇出貨量比較穩(wěn)定的京東自營(yíng)。另外米面油這些日常備品，這篇文章就不再贅述了。

一，方便菜類(lèi)

提到儲(chǔ)備食品，很多朋友第一反應(yīng)是方便面，其實(shí)方便面的保質(zhì)期普遍只有6個(gè)月，而且天天吃方便面著實(shí)是一件很痛苦的事情。

方便菜是最近2年的熱門(mén)，不過(guò)大部分的方便菜是需要-18℃冷凍保存的，占用家中有限的冰箱空間，而且不少產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比也比較一般。這里給大家推薦一些價(jià)格比較優(yōu)惠的

1，古龍系列方便菜

保質(zhì)期：1年

亮點(diǎn)：肉量大，常溫1年保存

古龍 作為著名的罐頭生產(chǎn)企業(yè)，最近也在生產(chǎn)方便菜產(chǎn)品，而且依靠類(lèi)似罐頭的高溫封裝工藝，做到了常溫下12個(gè)月的保質(zhì)期。不過(guò)菜的選擇不錯(cuò)，主要有咖喱雞肉、咖喱牛肉和番茄牛肉三款，個(gè)人比較推薦兩款牛肉的產(chǎn)品，因?yàn)椴牧虾懿诲e(cuò)，有肉有筋，肉量也很大，絕對(duì)夠吃爽。因?yàn)闇容^多，除了單獨(dú)作為一道菜，也很適合做蓋飯。

食用之前微波加熱或者開(kāi)水中整袋加熱都行，非常的方便。

之前發(fā)過(guò)一篇介紹古龍食品的文章，基本上各款方便菜的優(yōu)惠券都可以在里面找到，可以核到12-14元左右一袋，結(jié)合里面不錯(cuò)的肉量，性?xún)r(jià)比還不錯(cuò)。

2，雙匯米多面多方便菜

保質(zhì)期：10個(gè)月

亮點(diǎn)：菜品選擇多，不同辣度都有選擇

古龍是福建企業(yè)，很少有辣味的菜，而雙匯米多面多的方便菜，則有不辣、微辣、中辣、麻辣多種口味可以選擇。包括香菇紅燒肉、土豆牛肉、梅菜扣肉、咖喱雞肉、魚(yú)香肉絲、黑胡椒雞肉、土豆牛肉7款菜可以選擇。

米多面多的菜單價(jià)也基本在10-15元之間，可以搭配購(gòu)買(mǎi)。采用錫箔紙包裝，可以帶袋熱水加熱或者開(kāi)袋微波加熱食用，保質(zhì)期為10個(gè)月。

3，新美香方便菜

保質(zhì)期：10個(gè)月

亮點(diǎn)：菜品選擇多，價(jià)格便宜

新美香和吉野家、李先生、華萊士等很多快餐企業(yè)都有合作，旗下的常溫方便菜總共有8款，包括辣子雞、土豆牛肉、香菇鹵肉、魚(yú)香肉絲、辣味三珍、啤酒鴨、咖喱雞肉、香菇雞塊。和雙匯米多面多一樣采用了錫箔紙包裝，保質(zhì)期為10個(gè)月。菜量比雙匯和古龍稍稍小一點(diǎn)，在170g-200g，不過(guò)這個(gè)菜量夠一小盤(pán)了。關(guān)鍵是價(jià)格非常便宜，每款菜在6-8元之間，魚(yú)香肉絲3袋才16.9元，已經(jīng)很接近自己做菜的價(jià)格了。

4，盛耳燉燉好方便早餐粥

保質(zhì)期：12個(gè)月

我個(gè)人最早接觸的方便粥是目前市場(chǎng)上銷(xiāo)量最好的某某盛，感覺(jué)早餐倒點(diǎn)熱水就能吃上一碗香香的肉粥真的是很幸福的一件事。不過(guò)后來(lái)接觸到燉燉好這個(gè)品牌，個(gè)人的感覺(jué)從復(fù)原粥后的口感和口味上都略勝一籌。缺點(diǎn)就是只有三種口味，不像某人盛有八種口味。

當(dāng)然了，這種方便粥作為疫情屯糧略有點(diǎn)奢侈，因?yàn)橥忘c(diǎn)皮蛋、干蘑菇，冰箱里拿一小塊肉，自己做出來(lái)的怎么也比這種凍干粥要香。方便粥最大的優(yōu)點(diǎn)還是省時(shí)、省事。

完全追求儲(chǔ)存時(shí)間的話可以考慮八寶粥，不過(guò)我還是覺(jué)得加熱后的方便粥終究更好吃一點(diǎn)。

二，罐頭類(lèi)

罐頭無(wú)疑是保質(zhì)期最長(zhǎng)的食品之一，很多不了解食品工業(yè)的朋友會(huì)認(rèn)為罐頭里添加了防腐劑。實(shí)際上根據(jù)我國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，罐頭中不允許添加任何防腐劑。而罐頭保鮮的方法實(shí)際上是高溫罐裝，因?yàn)楣扪b時(shí)是無(wú)菌環(huán)境，而且回到常溫后因?yàn)榭諝獾臒崦浝淇s在包裝中會(huì)形成一塊低壓空間，同樣可以很好的抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，所以罐頭的防腐靠的是無(wú)菌環(huán)境而不是防腐劑。如果發(fā)現(xiàn)家里的罐頭密封不嚴(yán)就不要食用了。

罐頭的種類(lèi)很多，保質(zhì)期又長(zhǎng)，是理想的防疫儲(chǔ)備食品。

5，甘竹牌豆豉鯪魚(yú)罐頭

保質(zhì)期：3年

豆豉鯪魚(yú)是油麥菜的好搭檔，當(dāng)然沒(méi)有油麥菜的情況下干吃也是非常的美味，這也算是一款經(jīng)典的罐頭食品了。尤其是魚(yú)類(lèi)罐頭保質(zhì)期普遍為3年，肉類(lèi)為2年，魚(yú)類(lèi)顯然是更耐放。

要說(shuō)豆豉鯪魚(yú)罐頭最著名的是哪家，那就一定是甘竹牌了，多年的老品牌了，口味經(jīng)典，值得信賴(lài)。

6，梅林 紅燜牛肉罐頭

保質(zhì)期：2年

上海梅林應(yīng)該是國(guó)內(nèi)最著名的罐頭企業(yè)了吧，別擔(dān)心，這款罐頭產(chǎn)地是四川哈。而紅燒豬肉和紅燒牛肉也都是比較經(jīng)典的肉類(lèi)罐頭，吃起來(lái)咸香可口，湯汁淋在米飯上更是經(jīng)典吃法，尤其是牛肉，本身肉絲比較粗，罐頭做飯的牛肉更加軟爛易嚼。不過(guò)罐頭里的牛肉和豬肉都會(huì)比較的咸，建議酌情配菜或者適量加水、配飯。

7，裕百年即食鮑魚(yú)罐頭

保質(zhì)期：2年

痛苦的居家隔離期間能吃上鮑魚(yú)是一個(gè)什么樣的體驗(yàn)？發(fā)到朋友圈，估計(jì)本地同樣在居家的小伙伴都要饞哭了吧。裕百年這款即食鮑魚(yú)罐頭重量為160g，除去湯汁，里面大概4~6個(gè)鮑魚(yú)，個(gè)頭還可以，鮑魚(yú)罐頭普遍評(píng)價(jià)相對(duì)一般，這款基本上是京東評(píng)價(jià)最好的了。

無(wú)論是用來(lái)配菜、干吃還是撈飯都是不錯(cuò)的食材。

8，梅林茄汁沙丁魚(yú)罐頭

保質(zhì)期：3年

經(jīng)典的魚(yú)罐頭除了前面說(shuō)的鯪魚(yú)、還有鳳尾魚(yú)、刀魚(yú)，但是他們的口味是類(lèi)似的，做成罐頭后口感都是比較偏干的，所以就不重復(fù)推薦了。而茄汁沙丁魚(yú)則是另一個(gè)口感，番茄汁口味，肉質(zhì)里的水分也豐富很多，干吃拌飯都是好選擇。

9，冠利 酸黃瓜

保質(zhì)期：1260天（約3年半）

前面除了魚(yú)就是肉，大家有點(diǎn)看膩了吧，就說(shuō)是營(yíng)養(yǎng)攝入也不夠均衡啊，所以接下來(lái)為大家推薦這款酸青瓜罐頭，也就是咱們常說(shuō)的酸黃瓜。這其實(shí)是北方的經(jīng)典下酒菜，尤其是傳統(tǒng)旱黃瓜改成這種小青瓜之后，酸甜可口的同時(shí)口感更清脆，還帶一點(diǎn)淡淡的清香味，3年半的保質(zhì)期更是可以讓你可以放心的把它帶回家。

10，梅林 油燜筍罐頭

保質(zhì)期：2年

雖然是油燜筍稍稍油了一點(diǎn)，不過(guò)適合做罐頭的蔬菜類(lèi)確實(shí)不多，筍的味道和口感還是不錯(cuò)的。這款罐頭和前面的梅林一樣是產(chǎn)自四川的。一想到從四川買(mǎi)筍，就有一種自己在和大熊貓“奪筍”的感覺(jué)，罪過(guò)罪過(guò)了。實(shí)際上這款罐頭里的筍很進(jìn)味，而且并沒(méi)有油膩的感覺(jué)。

11，林家鋪?zhàn)?糖水黃桃罐頭

保質(zhì)期：2年

本來(lái)想推薦個(gè)罐頭禮盒，后來(lái)一想，所有的水果罐頭里，糖水黃桃才是YYDS啊，黃桃也可以說(shuō)是最適合做罐頭的水果——鮮的沒(méi)人吃，罐頭超好吃。不少80后小朋友小時(shí)候還是物資匱乏年代，一發(fā)燒家里就給買(mǎi)糖水黃桃罐頭，然后據(jù)說(shuō)很多人的發(fā)燒就好了一半。

6罐不到40元的價(jià)格以及2年的保質(zhì)期，家里實(shí)在是太有必要備上一套了。

三，其他儲(chǔ)備食物

除了方便菜和罐頭，還有其他不少可以考慮囤在家里的食品。

12，海福盛 方便速食湯

保質(zhì)期：18個(gè)月

某盛來(lái)了，9塊9買(mǎi)5塊凍干速食湯，平時(shí)吃方便菜的給自己加個(gè)湯，幸福感提升不少。制作方式也簡(jiǎn)單，開(kāi)水沖泡3分鐘就行，因?yàn)椴捎脙龈晒に嚕４?8個(gè)月沒(méi)有問(wèn)題。除了芙蓉鮮蔬湯還有酸辣湯、味增湯、紫菜湯可以選擇。對(duì)于一些疫情比較穩(wěn)定的地區(qū)，你甚至前面的都不用囤，就備一點(diǎn)速食湯和大米飯就夠用了。

13，海底撈燕麥青椒拌飯醬

保質(zhì)期：12個(gè)月

大米飯配拌飯醬，估計(jì)是不少城市單身打工人迅速解決晚飯或者早飯的一道經(jīng)典搭配吧。不少出國(guó)旅行、求學(xué)的朋友也是拌飯醬的重點(diǎn)消費(fèi)群體。真趕上隔離家里什么都沒(méi)有，有一瓶拌飯醬配上一袋子大米，就可以堅(jiān)持好幾天了。

海底撈這款燕麥青椒拌飯醬還是我同事推薦給我的，青椒味道不辣，但是口感很好，吃起來(lái)清新，醬里雖然沒(méi)有肉，但是吃起來(lái)香而不油，既不會(huì)出現(xiàn)吃多了發(fā)膩的感覺(jué)，又不會(huì)有一味的過(guò)咸或者過(guò)辣的感覺(jué)，整體口感均衡，吃起來(lái)很過(guò)癮，也是我吃過(guò)很多拌飯醬后覺(jué)得比較好吃的一款。

14，北戴河 900壓縮餅干

保質(zhì)期：4年

大殺器來(lái)了，鐵桶裝的北戴河900壓縮干糧，一桶是8斤的量，而且這款是四零零三工廠生產(chǎn)，真正可以作為軍備的食品。只要家里還有水，有了它們存在家里的角落，4年的保質(zhì)期內(nèi)，你就妥妥的家中有糧心中不慌了。家中存點(diǎn)礦泉水和它，你連斷水?dāng)嚯姸伎梢圆慌隆?

當(dāng)然了，這種專(zhuān)業(yè)的壓縮餅干，越不要對(duì)口感有太高要求，味道可能還可以，但是吃后半塊的時(shí)候你大概已經(jīng)就沒(méi)有多少愉悅感了。

15，完達(dá)山富硒多維高鈣奶粉

保質(zhì)期：2年

國(guó)產(chǎn)高溫鮮牛奶的保質(zhì)期普遍為半年，進(jìn)口高溫鮮牛奶為1年，但是因?yàn)槲锪髟颍绞质Ｓ嗟谋Ｙ|(zhì)期也就是半年多。大多數(shù)家庭也就是家里剩下半箱到1箱的時(shí)候才買(mǎi)新的牛奶，趕上疫情封閉的話，家里還是比較容易“斷奶”的，所以可以考慮常備一份罐裝的成人奶粉，罐裝奶粉的保質(zhì)期普遍為2年，而且即使開(kāi)罐后也可以做到很多的密封。

也沒(méi)什么具體的品牌推薦了，作為黑龍江人就推薦完達(dá)山這款奶粉了，自有奶源，企業(yè)整體也比較規(guī)矩，可以放心飲用，而且價(jià)格也不錯(cuò)。注意，罐裝奶粉基本都是調(diào)制乳粉。

除此之外，還可以囤一點(diǎn)維生素，彌補(bǔ)水果和蔬菜缺失帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)不均衡。

最后祝愿大家囤得這些食品全都用不上，最后只能在保質(zhì)期快結(jié)束的時(shí)候含淚吃掉。