讓冰箱成為智能家電控制中樞？首先你得是一款好冰箱    

要說(shuō)生娃后的遺憾，我可以數(shù)出很多，其中印象最深刻的，就是冷凍的半冰箱母乳最后因?yàn)楸湫?、保溫性能不夠，幾次斷電后不得不全扔掉，?shí)在是非常令我惋惜。最近下定決心，打算換一款大的冰箱，最后選擇了云米對(duì)開(kāi)門冰箱458L，說(shuō)說(shuō)這款冰箱的體驗(yàn)感受。

一、基本的功能需求

首先結(jié)合我自己的經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)一下我對(duì)冰箱的功能需求。

1、容量大，分區(qū)明確

為什么我需要一款大的冰箱呢？因?yàn)橄駜瞿?、自制嬰兒輔食泥等，都需要專門的地方安置。在我家孩子半歲開(kāi)始吃輔食后，我媽每周都是周末我接手帶娃后，再到菜場(chǎng)統(tǒng)一購(gòu)買嬰兒需要的各種食品，包括雞肝、豬肉、山藥、豌豆、青菜等，統(tǒng)一用破壁機(jī)打成泥狀，然后用分裝盒分成十多份，每天熱兩份，這樣效率高，營(yíng)養(yǎng)也足夠。冰箱里專門就需要一格，需要來(lái)放置這些自制的輔食泥。而每周必備、用來(lái)補(bǔ)充DHA的深海魚(yú)類，比如鱈魚(yú)，也需要單獨(dú)的一格放置。

這里專門解釋下，為什么要凍奶。凍奶主要是可以調(diào)整親喂時(shí)間，月子里每?jī)蓚€(gè)小時(shí)都要起來(lái)喂奶，剛剛受創(chuàng)的媽媽們沒(méi)辦法得到很好的休息，凍奶可以調(diào)整親喂時(shí)間，讓媽媽有機(jī)會(huì)得到喘息；母乳媽媽上班后，白天孩子沒(méi)有母乳喝的時(shí)候，凍奶熱一下就可以喝了；很多媽媽連母乳都沒(méi)有，母乳較多的媽媽可以共享給其他有需要的寶寶，像我親戚家的孩子就是靠同事的母乳度過(guò)了最重要的前幾個(gè)月。

現(xiàn)在很少有人專門買個(gè)冰箱給孩子用，一般冰箱還是要供家庭同時(shí)使用的，這就意味著，冰箱不僅需要放置輔食和奶，還需要儲(chǔ)存雞蛋、酸奶、水果、肉類、奶酪等，分區(qū)必須明確，這樣不會(huì)導(dǎo)致食物堆積，影響使用效果。

2、除菌凈味

輔食泥的冰凍時(shí)間可達(dá)一周，凍奶的冰凍時(shí)間可達(dá)半年，要保證這么久時(shí)間內(nèi)不變質(zhì)，對(duì)冰箱的除菌性能要求上很高的。像大腸桿菌、金黃色葡萄球菌都是冰箱里可以長(zhǎng)期存活的常見(jiàn)菌，一款好的冰箱，一定要有除菌作用。

目前市面上的除菌凈味技術(shù)，比較常見(jiàn)的包括：銀離子、負(fù)離子、銅離子、光觸媒等。銀對(duì)大腸桿菌、傷寒菌和白喉菌都能殺滅；負(fù)離子和臭氧是很多消毒柜采取的消毒方式，不僅能殺菌消毒、凈化空氣，還能保健增氧；銅離子能使蛋白質(zhì)變質(zhì)，在游泳池應(yīng)用的很多，為什么游泳池的水是藍(lán)色的，就是因?yàn)樘砑恿算~離子。

3、保鮮性能佳

有娃家庭應(yīng)該都有體會(huì)，孩子的營(yíng)養(yǎng)要求比大人更高，相信家長(zhǎng)們每次給孩子采買的都是新鮮食材，但是不一定天天有時(shí)間去采買，冰箱的保鮮功能就非常重要了。現(xiàn)在要購(gòu)買冰箱，都推薦購(gòu)買變頻冰箱，這樣對(duì)溫度的控制更為準(zhǔn)確，內(nèi)部溫差波動(dòng)更小，營(yíng)養(yǎng)元素的流失也更少，蔬菜和肉類更能維持原有的口感。

4、耗能低，噪音小

耗能來(lái)看，目前大多數(shù)冰箱的耗電量本身不會(huì)太高，像在我家，空調(diào)的耗電量就是夏天電費(fèi)的大頭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于冰箱。另外一個(gè)方面，溫度波動(dòng)小，耗能就不會(huì)太大，這仍然是在考驗(yàn)冰箱的控溫技術(shù)。

在使用過(guò)程中，噪音也是比較重要的一點(diǎn)，以前的舊式冰箱，無(wú)時(shí)無(wú)刻不發(fā)出極大的噪音，彰顯它的存在感?，F(xiàn)在的冰箱很多時(shí)候不會(huì)放在廚房，放在客廳的也是相當(dāng)多的，噪音過(guò)大會(huì)影響睡眠。

出于對(duì)小米智能家居體系以及選用了加西貝拉的壓縮機(jī)和日本nidec的風(fēng)扇電機(jī)的信任，我最終入手了云米的新款雙開(kāi)門冰箱。放個(gè)京東評(píng)價(jià)吧。

二、開(kāi)箱體驗(yàn)

這款云米對(duì)開(kāi)門冰箱458L擁有高達(dá)910×600×1836mm的體積，77kg的凈重，85kg的毛重，還是很有分量感的，扛上3樓都花了兩個(gè)大小伙子不少氣力。好在冰箱下面有輪子，移動(dòng)還是比較方便的。

整機(jī)呈現(xiàn)扁平狀，整機(jī)厚度才60cm，卻有著41cm冷藏儲(chǔ)物寬度和28cm冷藏儲(chǔ)物高度，可以說(shuō)兼具了實(shí)用性和方便性。

外表是鍍鋅壓花板，但是也做出了類似金屬啞光的視覺(jué)效果，既節(jié)約了成本又不會(huì)顯得太廉價(jià)。開(kāi)關(guān)冰箱門也不會(huì)留下指印。

門封條為傳統(tǒng)的磁吸氣囊式，能明顯感覺(jué)阻尼感，輕輕給一個(gè)推力就能很好的密封上，而且還能拆洗，解決了一大煩惱。

滑軌和抽屜的滑輪拉動(dòng)也都很順暢，尾端還有彈簧減少摩擦，細(xì)節(jié)還行。鋼化玻璃隔板前端為鎖扣式設(shè)計(jì)，更換隔板后可以迅速固定，防止存取物品導(dǎo)致隔板移動(dòng)。

出風(fēng)口斜 45°的出風(fēng)角度，門體上也設(shè)計(jì)了導(dǎo)風(fēng)槽，可以避免冷風(fēng)直吹，達(dá)到全方位“溫柔”送風(fēng)的效果，進(jìn)而延緩結(jié)霜情況。

特別要說(shuō)一下，我之前擔(dān)心過(guò)開(kāi)門取物的角度問(wèn)題，但是實(shí)際使用發(fā)現(xiàn)，箱門打開(kāi)90°的情況下，儲(chǔ)物柜拉出仍然順暢，并不影響取出內(nèi)容物。

這款冰箱采用的抑菌方式為銀離子抑菌，能夠保證較好的殺菌效果；側(cè)壁也有吸收異味的濾芯，而且濾芯剩余容量是可視的，可以提醒戶主及時(shí)更換。

三、功能分區(qū)

我入手雙門冰箱，就是為了它的可用空間，這款云米冰箱總?cè)莘e458L，其中冷藏容積為276L，冷凍容積為182L，基本能夠滿足需要。在空間利用率上，這款冰箱也還不錯(cuò)，功能分區(qū)明確。儲(chǔ)物分區(qū)共有18格，包括4個(gè)冷藏層架和4個(gè)冷凍層架隔離出來(lái)的10個(gè)隔層、6個(gè)側(cè)面瓶架以及2個(gè)抽屜。

玻璃隔層可拆卸，提供了更好的空間改造性。

果蔬盒大小為20cm，一般的西瓜沒(méi)啥問(wèn)題，對(duì)于動(dòng)輒三十多斤的石縫瓜來(lái)說(shuō)，放半個(gè)進(jìn)去也沒(méi)壓力，放1/4個(gè)更是輕輕松松。不過(guò)吃冰西瓜還是要注意，西瓜是糖分非常高的水果，放在冰箱里也很容易滋生細(xì)菌，取出來(lái)的時(shí)候要片掉表層。

側(cè)面的瓶架也很寬，小到嬰兒果泥，大到瓶裝米酒、果醬都能放得下。

四、速凍、節(jié)能和噪音

對(duì)于中檔價(jià)位的冰箱，冷凍能力是最值得關(guān)注的功能，要求規(guī)定時(shí)間內(nèi)迅速達(dá)到預(yù)定溫度，這樣可以跳過(guò)食材的結(jié)冰晶溫度區(qū)間，避免營(yíng)養(yǎng)元素流失。國(guó)標(biāo)給到的規(guī)定時(shí)間是12小時(shí)，這款冰箱的冷凍能力是5kg/12h，在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看也還可以。

冷凍室最低是-23度，冷藏室最低是2度，家庭生活基本夠用。除了一般的制冷模式，另外還有速冷和速凍模式，我做了個(gè)小測(cè)試，在速冷模式下，大概下午5點(diǎn)半放入冰箱的熱湯，晚上7點(diǎn)打開(kāi)冰箱看，就已經(jīng)涼到理想的溫度了。（實(shí)際中不鼓勵(lì)不用保鮮膜直接放入冰箱，這里不用保鮮膜是為了測(cè)試方便）

這款冰箱屬于二級(jí)能效標(biāo)準(zhǔn)，一天耗電量不到1度，對(duì)雙開(kāi)門冰箱來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的，還算環(huán)保。

額定噪音是39db，由于我家平時(shí)的雜音都超過(guò)40db，實(shí)際使用中確實(shí)沒(méi)感覺(jué)到多大雜音。我覺(jué)得一個(gè)好的冰箱就應(yīng)該投入在電機(jī)這種核心結(jié)構(gòu)上。

五、智能屏幕體驗(yàn)

這款冰箱的特色就是15.6英寸大屏幕，幾乎是個(gè)小型的pad了。頂部和底部分布著麥克風(fēng)陣列和雙立體聲聲道的揚(yáng)聲器，中間配置了一顆攝像頭，還有內(nèi)置的人體傳感器。

在“設(shè)置”中綁定相關(guān) APP，就可以接入米家，但是目前支持和冰箱智能互聯(lián)的僅限“云米”系列的產(chǎn)品，期待以后米家進(jìn)行旗下品牌的生態(tài)鏈整合，畢竟冰箱是24小時(shí)開(kāi)機(jī)的，作為智能家居的中樞控制中心真的很合適。

操作主界面上，可以看到不少功能，像冰箱管理功能通過(guò)冰箱溫度控制、食材管理來(lái)實(shí)現(xiàn)，娛樂(lè)功能通過(guò)豆果美食和愛(ài)奇藝來(lái)實(shí)現(xiàn)，還有相冊(cè)、留言板等基礎(chǔ)功能。目前還不支持安裝第三方軟件。

實(shí)際體驗(yàn)中最為實(shí)用的三大功能：

1、菜譜教學(xué)

通過(guò)AI語(yǔ)音控制，可以避免做菜到一半的時(shí)候，拿油膩膩的雙手來(lái)觸碰屏幕。語(yǔ)音喚醒指令為“云米冰箱”，語(yǔ)音識(shí)別準(zhǔn)確率還算不錯(cuò)。

2、食材管理

對(duì)于冰箱來(lái)說(shuō)，食材管理是一個(gè)非常添彩的功能，平時(shí)經(jīng)常發(fā)愁很早放入的食材進(jìn)入冰箱深處，下一次想起來(lái)就只能扔進(jìn)垃圾桶，通過(guò)食材管理，記住放進(jìn)里面的食物的種類、時(shí)間、重量，就能很好的了解現(xiàn)有食材搭配制作和針對(duì)性采購(gòu)，可以說(shuō)是主婦必備功能了。

3、留言板和定時(shí)器

以前冰箱都是貼待辦事項(xiàng)的好地方，現(xiàn)在留言板都可以電子化了，整理提醒都更方便。

語(yǔ)音控制計(jì)時(shí)器也是一個(gè)廚房特別實(shí)用的功能，有了電子定時(shí)方式，不再擔(dān)心飯煮焦啦。

評(píng)價(jià)

優(yōu)點(diǎn)：

1、外觀兼顧了美觀和實(shí)用性，和現(xiàn)代風(fēng)格的室內(nèi)裝修風(fēng)格更為適配。

2、容量不錯(cuò)，分區(qū)很明確，滿足各種生活需要。

3、內(nèi)部均勻送風(fēng)，制冷速度快，保鮮功能好，蔬菜瓜果的保鮮性能可以。

4、二級(jí)能耗，總體節(jié)能；電機(jī)不錯(cuò)，噪音較小。

5、功能全面，價(jià)格也合適，性價(jià)比可以。

缺點(diǎn)：

1、雞蛋盒、冰格、奶酪盒都沒(méi)有，應(yīng)該增加這些其實(shí)不耗多少成本的設(shè)計(jì)，會(huì)增加使用的貼心度。

2、使用下來(lái)側(cè)面有一定發(fā)熱現(xiàn)象。

3、目前只能使用內(nèi)置的功能，期待以后加入更多智能家居適配品牌和模塊。

總體來(lái)說(shuō)，對(duì)于中低檔價(jià)位的冰箱定位來(lái)說(shuō)，這款云米冰箱功能相對(duì)全面，二級(jí)變頻（變頻風(fēng)機(jī) + 變頻壓縮機(jī)），可以預(yù)防開(kāi)關(guān)導(dǎo)致的溫度變化和食材保鮮能力下降，容量、分區(qū)等功能總體也都不錯(cuò)，大屏幕尤其有特色，作為智能家電控制中樞也具備一定潛力，還是值得嘗試的。