打制效果超棒的輔食神器：西屋迷你豆?jié){機(jī)體驗(yàn)    

之前我為了給寶寶做輔食，買了一款破壁機(jī)，用下來有幾個問題，一是聲音較大，二是寶寶胃容量小，吃不了很多，每天要做新鮮的又有點(diǎn)興師動眾，三是清洗不是很方便，尤其是刀片的清洗。

后來就想要入手一款更簡便的小型輔食機(jī)，正好西屋上新了一款迷你豆?jié){機(jī)，就看看這款豆?jié){機(jī)怎么樣吧。

一、開箱

西屋這個品牌在家電和小家電表現(xiàn)都挺好，我也比較信賴它。西屋的這款迷你豆?jié){機(jī)主打的是一人食的理念，還有細(xì)膩免濾功能，容量不算太大，300ML。

全體合影，包括杯體、電源線、說明書、質(zhì)?？?、刷頭和量杯，還送了個貼紙，小朋友最喜歡就是貼貼貼了。

顏色比較小清新，機(jī)身上有八大功能，分別是果蔬、豆?jié){、米糊、花茶、熬粥、加熱、烘干、清洗，都是比較實(shí)用的功能，通過觸摸式按鍵進(jìn)行控制。

機(jī)身背后是三孔插座口，頂部的蓋子是可以取下的。

機(jī)身上有個透明的玻璃視窗，可以看到工作時的狀況，要注意的是加水不能漫過水位線?？?cè)萘侩m然是600ML，但是建議是冷飲不超過350ML，熱飲不超過300ML。

打開蓋子，明顯能看到內(nèi)側(cè)壁有突起的3個擾流筋，功能就是讓食物打碎的更徹底。

底部有四個橡膠底座，由于機(jī)身無法和底座分開，清洗時候需要特別注意，避免底座和插座進(jìn)水。

二、細(xì)節(jié)及性能介紹

1、便攜性

考慮到這款豆?jié){機(jī)本身是迷你的便攜型設(shè)計(jì)，適應(yīng)人群主要是獨(dú)居者、專門需要做嬰兒輔食的人群以及和家人飲食習(xí)慣不一樣的人，它的電機(jī)和杯體并沒有分開，各部位嵌套的緊湊，在不容易丟失的同時，也要特別注意電機(jī)的防水。對于商旅人士來說，也能輕易放入旅行箱。

2、打磨效果

刀頭是新日鐵4葉精鋼刀頭，兩片大的刀頭呈現(xiàn)為S形，另外兩片小的刀頭是立體構(gòu)造，這種設(shè)計(jì)類似千元檔的破壁機(jī)，讓處理后的食材顆粒更為均勻細(xì)膩。28000轉(zhuǎn)直流電機(jī)，在這個價位還是很少見的；攪拌功率在150W，加熱功率在350W，耗電量和噪音應(yīng)該不大。

3、容易清洗

這款迷你豆?jié){機(jī)是高硼玻璃一體成型的，不易走味，容易清洗。之前我用過一款迷你榨汁機(jī)，杯體就是塑料的，用久了就刮花了，不但顏值受影響，也很不好洗。

當(dāng)然，像熱牛奶、豆?jié){、冷米糊等粘稠液體，在制作的時候，不管什么豆?jié){機(jī)都會容易糊底，這個沒法避免。實(shí)在糊底了，就用配的小刷子刷，不要直接上手，畢竟刀片還是很鋒利的。很臟的話走一道清潔程序就行。

4、安全可靠

主機(jī)有開蓋保護(hù)設(shè)置，只有在杯蓋旋轉(zhuǎn)到位的時候才能通電，保證了使用的時候汁液不會飛濺，避免燙傷。杯蓋內(nèi)有個密封圈，特別要注意別被小朋友拿去玩丟失了，丟了整套就不能用啦。

5、預(yù)約方便

機(jī)身上有個預(yù)約按鍵，預(yù)約時間就是8個小時，不能調(diào)整。要注意的是長按預(yù)約鍵，機(jī)器會以最高速度運(yùn)行，時間可長達(dá)30秒。

三、功能體驗(yàn)

1、打果汁

打果汁有個需要注意的地方，就是要把籽先去掉。在果汁里面，梨子汁是百搭款，口感很清新，搭配其他果蔬都不壞，不過現(xiàn)在本地水果還是桔子比較多，所以我打了點(diǎn)桔子汁。由于果汁模式下不會加熱，建議用涼白開搭配打制。

制作時間很短，1~2分鐘就打好啦。

一個桔子配300ML水打的有點(diǎn)淡，打好后可以加點(diǎn)糖調(diào)味。

順便做了個噪音試驗(yàn)，室內(nèi)噪音大概在50-55db之間，豆?jié){機(jī)工作時候最高噪音在69db。

2、豆?jié){

做豆?jié){不用泡發(fā)，干豆就可以做了。配備的量杯上有豆子和大米的建議刻度，豆子的刻度稍高一些。

量杯對應(yīng)的豆子量通過玻璃壁來看更為直觀。

豆?jié){可以通過干豆制作，無需泡發(fā)，由于有9次破壁精磨的過程，所需要的時間也比果汁更長，大概十來分鐘。

豆?jié){機(jī)的加水量不到量杯容量的一半，主要原因就是使用中需要空間。

打得的豆?jié){十分香濃，還可以加黑豆、葡萄干等制作營養(yǎng)更豐富的豆?jié){，周末給自己做個早飯簡直太方便啦。

3、做輔食

有人會覺得打果汁和做輔食是不是一樣的，其實(shí)不是。舉個例子，在燉湯的時候，豐富的營養(yǎng)仍然是在湯料里面，而不是湯水里，而做輔食的話，主要形態(tài)仍然要是固態(tài)的，而非液態(tài)，我買過的輔食果泥，也全部都是泥類的形態(tài)。

這款西屋迷你豆?jié){機(jī)可以放生米來打，不過我選的是米飯，還可以加芝麻、玉米粒等。打米糊比打豆?jié){感覺更為費(fèi)力一些，可能米糊淀粉含量比較高，壁上都有粘連的白色粉狀物。

打得的米糊十分濃稠，又很細(xì)膩，就算市面上最細(xì)的米粉做的米糊都比不了。

說明書有說打米糊可能會導(dǎo)致糊底，確實(shí)有一點(diǎn)，需要及時清洗干凈。

最后來個總對比吧，可以看得到，打的都比較細(xì)膩。看說明還有熬粥功能，用來煮嬰兒特制的粥也很好，不過我家娃有點(diǎn)大了，跟大人一起煮粥煮飯就可以，所以沒用到。

四、評價

優(yōu)點(diǎn)：

1、配備進(jìn)口刀片，側(cè)面有助力筋，打碎效果相當(dāng)棒，干豆也能直接打。

2、功能齊全，有加熱功能，可以說滿足了豆?jié){機(jī)的絕大多數(shù)要求了。

3、清洗方便，玻璃比起塑料來說更不容易花。

4、細(xì)節(jié)總體也很到位，畢竟是大品牌。

缺點(diǎn)：

1、預(yù)約時間很死板，不能調(diào)整。

2、清洗的時候要注意不能進(jìn)水，如果在電源線接口的地方配個蓋子就更好了。