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    #聚超值雙11征文#這次記得囤好半年的量,雙11米面糧油囤貨攻略及爆品推薦    

    米面雜糧 11-02 14:27:40 82 0

    最近一年多來(lái),國(guó)際糧價(jià)因?yàn)樾鹿谝咔楹蛧?guó)際沖突變化很大,再加上國(guó)內(nèi)很多地區(qū)疫情反復(fù),說(shuō)不定什么時(shí)候突然就被隔離在家里了,所以大家對(duì)于屯糧的熱情比以往任何時(shí)候都更加高漲。所以這不雙11了嘛,趁著一年中糧食價(jià)格最低的兩個(gè)周期,還不趕緊屯好半年的糧食。

    接下來(lái)問(wèn)題來(lái)了,囤什么,買什么牌子,什么價(jià)格可以買呢?

    本文會(huì)給大家提供選購(gòu)參考。

    一,米面糧油選購(gòu)知識(shí)

    1,大米選購(gòu)知識(shí)

    ①最好的大米都有哪些

    五常大米就像手機(jī)中的蘋果,誰(shuí)都會(huì)拿它來(lái)做對(duì)比,也經(jīng)常被“秒殺”被“碾壓”,然而依然還是國(guó)內(nèi)甚至世界最好的大米。

    很多朋友都知道買五常大米看準(zhǔn)地理標(biāo)志性產(chǎn)品標(biāo)志,其實(shí)具有地理標(biāo)志性產(chǎn)品的不止有五常大米,下面是我之前文章做過(guò)的一個(gè)匯總表格。其中方正、原陽(yáng)、盤錦、增城這幾個(gè)和五常大米一樣是國(guó)家級(jí)的標(biāo)準(zhǔn),其他為地方標(biāo)準(zhǔn)。

    那么既然有這么多地標(biāo)大米,很多還是貢米,為什么現(xiàn)在只有五常大米名氣最大,甚至說(shuō)品質(zhì)也是最好的呢?

    原因就在于只有五常有足夠廣闊的平原,穩(wěn)定的天氣和地理?xiàng)l件。而上表中的很多食小產(chǎn)區(qū)大米,本身地標(biāo)區(qū)域就很小,產(chǎn)量也不高,有一點(diǎn)也本地消化了,不會(huì)像五常大米一樣可以發(fā)往全國(guó)各地。類似的,南方愛(ài)吃的油粘米主要產(chǎn)自嶺南,也是因?yàn)橛袕V闊的平原,可以提供足夠產(chǎn)量和穩(wěn)定品質(zhì)的好大米。

    總結(jié)起來(lái),其他好大米一般到不了我們的手里。而因?yàn)榈赜驈V闊,所以五常大米核心區(qū)大,且即使不是核心區(qū),水準(zhǔn)差別也會(huì)小一些,所以整體水準(zhǔn)更高。

    ②五常大米的區(qū)別

    不是所有的稻花香都是五常大米,也不是所有的五常大米都是稻花香。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過(guò)審定的五優(yōu)稻(稻花香)系列和松粳系列都符合五常大米的要求。

    而符合五常大米標(biāo)準(zhǔn)的大米的包裝袋子上會(huì)有五常大米的特殊標(biāo)志,并且標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 19266。但這還不算完。更進(jìn)一步的是,有的一些再高端一點(diǎn)的大米包裝袋上是有溯源碼的,通過(guò)這個(gè)溯源碼可以確定這一批大米來(lái)自哪塊農(nóng)田。所以有溯源碼的五常大米顯然是相對(duì)更加“正宗”的五常大米。

    ③同品牌同系列的大米品質(zhì)不是恒定不變的

    大米不是工業(yè)品,它是種出來(lái)的。同時(shí)不像油經(jīng)過(guò)壓榨,小麥粉經(jīng)過(guò)研磨,大米只是水稻經(jīng)過(guò)脫殼就進(jìn)行銷售了。因?yàn)槟攴莶煌?,產(chǎn)地區(qū)別,氣候不同,不同批次的大米是會(huì)有品質(zhì)差別的。絕大多數(shù)的大米品牌都是從農(nóng)戶手里收米,正式一點(diǎn)的是簽約制,穩(wěn)定和某些農(nóng)戶合作,不正規(guī)的就就是誰(shuí)家來(lái)送都行,合格就收了。

    這樣帶來(lái)的一個(gè)問(wèn)題就是,你看到有的大米你上一次吃很好吃,下一次就感覺(jué)很一般,這都是正?,F(xiàn)象。南方多季米不同季節(jié)的品質(zhì)口感也不一樣,北方單季米產(chǎn)地差了幾十公里口感也會(huì)有區(qū)別,所以我寫大米推薦得時(shí)候不僅僅會(huì)考慮個(gè)人的感受,還會(huì)綜合網(wǎng)上更多網(wǎng)友的反饋。

    大家看待大米的時(shí)候最好也注意到這一點(diǎn),同款大米的品質(zhì)是會(huì)有起伏的。

    ④關(guān)于新米和陳米的知識(shí)

    關(guān)于陳米的定義其實(shí)并不相通,有一種界定是4~5年的大米被稱為陳米,也有人認(rèn)為去年10月收獲的大米,到今年10月,過(guò)去了一年就已經(jīng)是陳米了。

    這一段主要要說(shuō)的是大米的儲(chǔ)藏問(wèn)題,實(shí)際上各個(gè)品牌的東北大米也都會(huì)有8月、9月生產(chǎn)的,這類米往往是新磨的,即在裝袋之前并沒(méi)有脫殼,帶殼保存了大半年,比起去年就已經(jīng)脫殼保存到現(xiàn)在的大米,整個(gè)品質(zhì)還是要好很多的。

    其實(shí)也沒(méi)必要一味地追求新米,畢竟尤其是東北地區(qū),不可能一年四季都有新米,但是只要生產(chǎn)日期新,那么口感就會(huì)比較早上市的米要好。但是凡事無(wú)絕對(duì),很多品牌的米都是新舊混加,或者干脆就是一兩年的大米裝袋。這種情況會(huì)直接反應(yīng)到大米的香氣和口感,畢竟消費(fèi)者也不是傻子

    ⑤新米一般什么時(shí)候上市

    南方部分地區(qū)最多可以種三季水稻,很多地區(qū)可以種2季。但是種水稻是比較辛苦的活,在這兩天國(guó)際糧食價(jià)格上漲之前,愿意種雙季稻的都很少。從去年開(kāi)始國(guó)家開(kāi)始鼓勵(lì)農(nóng)民種植多季節(jié)稻,確保糧食安全。

    一般來(lái)說(shuō),東北大米的收獲時(shí)間從9月末到十月中下旬。

    南方雙季稻第一季的收割時(shí)間一般在7-8月之間,第二季的收獲時(shí)間一般在10-11月,基本和單季稻持平。

    喜歡新米的朋友可以重點(diǎn)在以上時(shí)間關(guān)注新米的情況。

    2,食用油選購(gòu)知識(shí)

    ①關(guān)于轉(zhuǎn)基因

    除非不在外面吃飯,不定外賣,否則我們確實(shí)無(wú)法完全杜絕轉(zhuǎn)基因食用油。目前暫時(shí)沒(méi)有轉(zhuǎn)基因?qū)θ梭w有害的確鑿證據(jù),理論上基因物質(zhì)在油酸中是不存在的。

    不過(guò)我國(guó)對(duì)于轉(zhuǎn)基因還是持比較謹(jǐn)慎態(tài)度的,至少比絕大多數(shù)國(guó)家的管制要嚴(yán)格,凡是使用轉(zhuǎn)基因原料的油脂都必須在包裝上明確標(biāo)注。

    另外一個(gè)比較重要的科普:大豆油和菜籽油都有轉(zhuǎn)基因油,花生和葵花籽沒(méi)有轉(zhuǎn)基因品種,所以也就沒(méi)有轉(zhuǎn)基因的油品。玉米有轉(zhuǎn)基因品種,但是我國(guó)的轉(zhuǎn)基因玉米只能應(yīng)用于動(dòng)物飼料,人食用的玉米、玉米油都是百分之百非轉(zhuǎn)基因的,市場(chǎng)上不存在轉(zhuǎn)基因玉米油。

    ②別被商品名騙了

    首先,玉米油和玉米胚芽油是一樣的,因?yàn)橛衩椎某鲇筒糠志褪桥哐?,其他部分要要磨成玉米面或者顆粒有別的用處,所以別以為玉米胚芽油比玉米油好,他倆根本就一樣。

    葵花籽油基本可以等同于葵花籽仁油,有的解釋是葵花籽油是整籽榨油,葵花籽仁油是去殼榨油,這個(gè)很簡(jiǎn)單去看金龍魚的陽(yáng)光葵花籽油和葵花籽仁油就行了,產(chǎn)品頁(yè)面都提到了脫殼。

    ③關(guān)于益海嘉里

    之前,網(wǎng)上有很多黑益海嘉里的文章,說(shuō)他背后是美國(guó)人什么的,我在一年多前的文章里做過(guò)分析,并且說(shuō)他快要拿到內(nèi)資身份了。喏,這不,現(xiàn)在的益海嘉里已經(jīng)不是新加坡企業(yè)了。

    公司總部設(shè)在中國(guó)上海浦東新區(qū)博成路1379號(hào)金龍魚大廈 ,屬于臺(tái)港澳與境內(nèi)合資股份有限公司。2020年10月15日,益海嘉里金龍魚在深圳證券交易所創(chuàng)業(yè)板成功上市。

    我只想說(shuō)一點(diǎn),請(qǐng)相信我們的國(guó)家,會(huì)把自己的糧食安全穩(wěn)穩(wěn)的抓在自己的手里。

    ④關(guān)于浸提油和壓榨油

    壓榨法確實(shí)比浸提法好,但是壓榨也分冷榨和熱榨。

    壓榨法雖然在保存油脂的營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味和溶劑殘留方面都全面優(yōu)于浸出法。不過(guò)首先冷榨成本相對(duì)較高,熱榨過(guò)程的高溫也會(huì)破壞 油品中的一些營(yíng)養(yǎng),最后精煉的過(guò)程更會(huì)除去很多的營(yíng)養(yǎng)和香氣,當(dāng)然還是會(huì)保存的比浸出法稍稍多點(diǎn)。

    浸出法的油會(huì)分一、二、三級(jí),三級(jí)油肯定比一級(jí)油營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味更好,但是雜質(zhì)也更多,煙點(diǎn)可能更低,尤其像豆油,三級(jí)油一定要一定溫度加熱也是就熟制之后才能吃,否則會(huì)有明顯的豆腥味。

    浸出法的工藝中會(huì)加入六號(hào)溶劑進(jìn)行提取,但是最后成品中溶劑殘留會(huì)非常低,并且在烹飪過(guò)程中就會(huì)揮發(fā)出去,所以安全性方面和壓榨法是沒(méi)有區(qū)別的。

    另外強(qiáng)烈不建議購(gòu)買小品牌的所謂笨榨油,不是說(shuō)沒(méi)有好的,但是真的參差不齊。

    ⑤不同油適合什么樣的烹飪方法

    多數(shù)食用油不適合長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱,長(zhǎng)時(shí)間高溫不但會(huì)導(dǎo)致一些多不飽和脂肪的分解還會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)人體有害的物質(zhì),做菜的時(shí)候注意控制好油溫。

    日常用油中花生油、菜籽油和茶籽油相對(duì)耐高溫的能力略好一些。同等溫度下,大豆油的油煙比玉米油、花生油都要更多。

    非常不適合高溫的油包括香油、亞麻籽油、橄欖油、核桃油,一般建議拌涼菜的時(shí)候加入。當(dāng)然,精煉橄欖油還是可以承受一定的高溫的,精煉的 另一個(gè)說(shuō)法就是浸出。

    3,小麥粉選購(gòu)知識(shí)

    各類粉代表什么意思。

    高筋粉:蛋白質(zhì)含量11.5%以上,顏色較深,蛋白質(zhì)、面筋的含量比較高,適合制作面包,不過(guò)不是所有的高筋都適合做面包,有些勉強(qiáng)達(dá)到高筋粉標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品做出來(lái)的面包口感并不好,建議做面包用蛋白質(zhì)13%以上的粉。

    中筋粉:水份13.8%,蛋白質(zhì)8.5%以上,顏色乳白,蛋白質(zhì)、面筋含量中等,適合制作包子、餃子、面條等中式面制品。這類最常見(jiàn),價(jià)格基本也是最低的。

    低筋粉:水份13.8%,蛋白質(zhì)8.5%以下,顏色較白,蛋白質(zhì)、面筋含量較低,適合制作蛋糕、餅干等。如果手頭沒(méi)有低筋粉,可以用中筋粉混入20%玉米淀粉調(diào)配使用。

    特一粉:又稱富強(qiáng)粉、精粉,適合制作需要精度比較高的面食,而比特一粉更高一個(gè)級(jí)別的是精制粉。定這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候我國(guó)的糧食標(biāo)準(zhǔn)還比較低,但是現(xiàn)在富強(qiáng)粉已經(jīng)是市售小麥粉比較低端的級(jí)別了。

    麥芯粉:采用小麥胚乳磨成的粉,比特制精粉的加工精度更高一些。

    二,各價(jià)位高性價(jià)比米面糧油推薦

    1,大米推薦

    ①福臨門秋田小町

    秋田小町是來(lái)自日本的品種,也是東北大米中最常見(jiàn)的圓粒米,沒(méi)有稻花香、長(zhǎng)粒香那么Q彈,口感軟糯,但是比南粳還是硬實(shí)不少,米香也不錯(cuò)。主要是性價(jià)比很不錯(cuò)。

    推薦價(jià)格:20元左右/5kg,別買6.18kg包裝那個(gè)版本。

    ②福臨門蘇軟香

    來(lái)自我國(guó)另一個(gè)粳米主產(chǎn)地,江蘇北部。有一部分朋友是很喜歡吃蘇粳的,口感特別的軟糯。主要價(jià)格也很便宜。之前大家很喜歡的旅行青蛙大米也是蘇北米。

    推薦價(jià)格:18元以內(nèi)/5kg很常見(jiàn),可以再往低看

    ③十月稻田長(zhǎng)粒香米

    墻裂推薦,十月稻田作為深耕互聯(lián)網(wǎng)電商渠道的糧油企業(yè),長(zhǎng)粒香米是他的當(dāng)家主打大米。這款米除了香氣沒(méi)有那么好,但是口感Q彈程度甚至好于很多五常標(biāo)準(zhǔn)的稻花香大米,也可以說(shuō)是十月稻田旗下性價(jià)比最高的大米,下限很高,上限也不低?;揪褪呛脙r(jià)無(wú)腦囤那種。

    推薦價(jià)格:新米可以期待一手接近25元/5kg的價(jià)格,去年米可以看看22元/5kg以內(nèi)的價(jià)格。

    來(lái)自吉林產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)圓粒米,是京東折扣和優(yōu)惠券雙疊加的常客,類似產(chǎn)地,相同品種的還有十月稻田的稻香貢米。本系列也有專門的稻花香大米,不過(guò)還是基礎(chǔ)的乳玉皇妃最經(jīng)典,口感香氣都不錯(cuò)的水準(zhǔn)。

    推薦價(jià)格:30元以內(nèi)/5kg常有,可以看一手27元左右的價(jià)格。

    ⑤十月稻田五常稻花香

    購(gòu)買請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)五常地理標(biāo)志,以及后面的標(biāo)準(zhǔn)19266,十月稻田最近出的系列實(shí)在太多了畢竟。另外他家還有一款非五常標(biāo)準(zhǔn)的稻花香米,買過(guò)幾次感覺(jué)甚至不如長(zhǎng)粒香好吃,也許是我錯(cuò)覺(jué)。但是地標(biāo)稻花香還是不錯(cuò)的,和自家的頂配有機(jī)稻花香差距也不大,性價(jià)比挺不錯(cuò)。

    推薦價(jià)格:去年的米建議40元以內(nèi)買,今年的45~50區(qū)間吧。

    ⑥五梁紅稻花香2號(hào)黑金尊貴

    站內(nèi)的朋友們還是很認(rèn)這個(gè)牌子的,水準(zhǔn)一直都還行,這款是五梁紅的低端款,但也是GB/T19266的產(chǎn)品。去年產(chǎn)的米大概返卡后40元以內(nèi)可以買到5kg

    ⑦福臨門五常大米稻花香米

    這個(gè)米我真的挺喜歡的,雖然好價(jià)基本上是要60多元/5kg,但是整個(gè)品質(zhì)是一如既往的穩(wěn)定。一直是綠色的袋子,不知道什么時(shí)候改了名字,以前應(yīng)該是福臨門稻花香。我還買過(guò)10塊多1斤的福臨門有機(jī)稻花香,感覺(jué)也就那樣,這款就挺不錯(cuò)的。

    ⑧馬壩銀粘米

    很少推進(jìn)秈米的主要原因還是全國(guó)性的電商賣得秈米就不多,秈米產(chǎn)區(qū)多半比較小,品質(zhì)穩(wěn)定性和產(chǎn)量都不夠大。銀粘米其實(shí)就是油粘米,口感香軟,算是秈米佳品了。

    推薦價(jià)格:新米30元以內(nèi)可以考慮,早一點(diǎn)的話21元左右/5kg。

    ⑨太糧靚蝦王

    基本上算是產(chǎn)量比較大的秈米里口碑最好的了,反正價(jià)格也不貴,米粒很小,做好之后會(huì)呈現(xiàn)自然的卷曲,就像蝦仁一樣,所以叫做靚蝦王??诟熊浥从突?,香氣也不錯(cuò)。

    推薦價(jià)格:別買帶各種字頭的,就買普通靚蝦王,前段價(jià)格基本50元/5kg,感覺(jué)漲價(jià)好多。

    2,食用油推薦

    ①九三大豆油

    來(lái)自我黑龍江的大豆油,完全非轉(zhuǎn)基因原料,產(chǎn)自肥沃的黑土地,因?yàn)榇蠖箖r(jià)格的上漲,整個(gè)大豆油的行情都漲得比較高,不過(guò)前面不是說(shuō)了,最近國(guó)際市場(chǎng)大豆油價(jià)格回落,我還是相信雙11會(huì)有好價(jià)的。

    推薦價(jià)格:13元/L以內(nèi)。

    ②福臨門壓榨一級(jí)葵花籽油

    想念之前金龍魚和福臨門葵花籽油可以做到6塊多1L的日子,不過(guò)最近貌似10元的價(jià)格都比較少見(jiàn)了??ㄗ延鸵?yàn)楸旧砦兜篮皖伾急容^淡,所以不同品牌在吃起來(lái)感覺(jué)到差異是不大的。數(shù)值上的區(qū)別主要看維生素E的含量。這款每100g油中維E含量為45mg。

    推薦價(jià)格:因?yàn)榍懊嫣岬降脑?,?5元/L左右已經(jīng)算好價(jià)了。

    ③金龍魚葵花籽油

    無(wú)論是自然葵香還是普通的壓榨葵花籽油,金龍魚這兩款應(yīng)該是差不多的,維生素E含量均為55mg/100g,看起來(lái)比福臨門數(shù)據(jù)還要好一些。

    推薦價(jià)格:低于13元可以考慮,感覺(jué)比福臨門劃算

    ④魯花 5S物理壓榨一級(jí)花生油

    魯花永遠(yuǎn)都是花生油的首選,吃花生油一方面為了油酸的營(yíng)養(yǎng),更重要的是為了花生油獨(dú)特的香氣,而魯花算是目前市場(chǎng)上香氣最好的花生油之一了。同時(shí),因?yàn)椴庞昧霜?dú)特的壓榨技術(shù),魯花可以確保油中幾乎沒(méi)有黃曲霉毒素的殘留。

    對(duì)于比較喜歡吃花生油的朋友來(lái)說(shuō),最近是比較適合的時(shí)機(jī),在各類食用油中,花生油的價(jià)格漲的是最少的。

    推薦價(jià)格:22元/L左右可入

    ⑤胡姬花 古法小榨花生油

    胡姬花古法小榨原本口碑是非常好的,畢竟香氣方面對(duì)比魯花可以說(shuō)是有過(guò)之而無(wú)不及,但是一通消費(fèi)自己的所謂“古法”,弄了一堆香氣差不少的古法花生油,導(dǎo)致消費(fèi)者也分不清哪個(gè)是最正宗的小榨。選購(gòu)的時(shí)候注意古法小榨這幾個(gè)字,還有標(biāo)一般是深色的。

    推薦價(jià)格:小包裝經(jīng)常用券可以核到25元左右,但是大包裝日常要30元以上了。

    ⑥九三玉米油

    玉米油里除了油酸之外的主要營(yíng)養(yǎng)成分一個(gè)是維生素E(但是含量比葵花籽油少很多),另一個(gè)就是甾醇,一般有600mg/100g和800mg/100g兩檔,也有宣傳用ppm單位計(jì)數(shù)的,不用換算,記住6和8兩個(gè)檔位就行

    九三這款玉米油施比較基礎(chǔ)的數(shù)值,不過(guò)價(jià)格還不錯(cuò)。

    推薦價(jià)格:12元/L左右,九三的大力度優(yōu)惠經(jīng)常時(shí)間比較短,要多注意。

    ⑦金龍魚壓榨甜香玉米油

    最近一個(gè)時(shí)間段內(nèi)金龍魚和福臨門這對(duì)糧油雙嬌的較量中,金龍魚的價(jià)格整體略好一些,這款油施800甾醇的,價(jià)格也比較不錯(cuò)。

    推薦價(jià)格:13元/L左右。

    3,小麥粉推薦

    ①福臨門家宴小麥粉

    中糧你起名鬼才啊,家宴啥意思,自己家人吃飯,不用管那么多,所以說(shuō)白了是這款小麥粉其實(shí)是不怎么白的,但是面粉品質(zhì)還可以味道還是不錯(cuò)的,不是很在意品相的,可以購(gòu)買。

    推薦價(jià)格:17元/5kg

    ②福臨門巴盟優(yōu)選小麥粉

    巴盟的意思是內(nèi)蒙古的巴彥淖爾,他位于內(nèi)蒙古的西部。隔著黃河就是鄂爾多斯了。這意味著什么呢?很多朋友都知道我國(guó)最好的小麥粉就產(chǎn)自黃河河套,而巴盟就在河套的上方,雖然不至于像河套那么得天獨(dú)厚,但是經(jīng)緯度接近,小麥粉的品質(zhì)也是很不錯(cuò)的,關(guān)鍵是性價(jià)比也很高。

    推薦價(jià)格:這款粉有好幾個(gè)版本,基礎(chǔ)的版本18元/5kg左右可以入手。

    ③五得利七星小麥粉

    五得利是家里老人比較認(rèn)可的一個(gè)小麥粉品牌,旗下的產(chǎn)品分類也非常清晰,直接通過(guò)星級(jí)就可以確定小麥粉的好壞了。其實(shí)線下超市五得利的粉也經(jīng)常有活動(dòng),有合適的價(jià)格可能比網(wǎng)上價(jià)格更低。

    推薦價(jià)格:這款粉前幾天經(jīng)常有34塊多10kg的價(jià)格,京東好價(jià)基本都要20元以上5kg,線下經(jīng)常也會(huì)有20元/5kg左右的價(jià)格,簡(jiǎn)單說(shuō)就是酌情吧。

    ④金沙河通用小麥粉

    也是比較基礎(chǔ)款的小麥粉,對(duì)比家宴小麥粉差不多,但是比家宴小麥粉白一點(diǎn)。

    ⑤福臨門河套平原高級(jí)小麥粉

    產(chǎn)自河套平原,整個(gè)品質(zhì)是比較不錯(cuò)的,算是中高筋粉了,蛋白質(zhì)10g/100g,比較有勁,不過(guò)主要還是適合做中式糕點(diǎn),做面包還差一點(diǎn)。

    推薦價(jià)格:近期好價(jià)34元/5kg,比較早的時(shí)候26-27買過(guò)。

    ⑥新良蛋糕粉

    蛋糕對(duì)于低筋的要求還是很高的,建議選擇專門的蛋糕粉,新良的專用 蛋糕粉是比較有名的,大家也都很認(rèn)可,平時(shí)價(jià)格也不低,基本10元1kg,好價(jià)比較看臉,30元左右/5kg就可以囤了,當(dāng)然了,這東西多數(shù)家庭用量少,其實(shí)也不用特別糾結(jié)價(jià)格。

    ⑦河套全麥粉

    河套牌其實(shí)可以算是面粉里的勞斯萊斯了,我媽的最愛(ài),反正她做面食也不是太頻繁。喜歡吃面食的朋友是可以買一些的,品質(zhì)確實(shí)比其他面粉都好,其中最好的是那款河套雪花粉、然后河套雪、然后是這個(gè)全麥粉。算起來(lái)全麥粉的好價(jià)大概可以到30元以內(nèi)/4kg,價(jià)格還不錯(cuò)了。

    ⑧金沙河松鶴貴族小麥粉

    這款粉剛出來(lái)的時(shí)候價(jià)格是26-27元的樣子,現(xiàn)在基本上好價(jià)都能到20元左右了,一點(diǎn)都不“貴族”,品質(zhì)上明顯比那些16元5kg的粉要好上不少,銷量說(shuō)明一切。

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