對于大多數(shù)家庭來說，冰箱都是日常生活當(dāng)中非常重要的一個大型家電，如何挑選一臺合適自己的冰箱也就成為了一件大事。今天閑來無事我就去了當(dāng)?shù)氐娜樟Ｙu店，看一看目前傳說中的高端冰箱到底什么樣。

日立冰箱專賣店中的產(chǎn)品還是非常多的，從系列最強(qiáng)的R-ZXC750KC到備受歡迎的R-XG420KC都有。

不過這些都不是我的目標(biāo)，今天我主要來觀察的，是一臺銷量穩(wěn)步提升、口碑爆棚的新秀——日立R-KW500NC冰箱，也是我的目標(biāo)。

廢話不多說，跟我一起看看這臺冰箱到底有何優(yōu)秀之處，能夠獲得眾多消費者的認(rèn)可吧！

超高的顏值：

不得不說，即便是放在一堆顏值頗高的日立冰箱當(dāng)中，日立R-KW500NC冰箱的外形也足夠引人注目。這臺冰箱采用了備受好評的水晶玻璃作為表面材質(zhì)，這種材料擁有非常顯著的優(yōu)點，第一就是晶瑩剔透的質(zhì)感。既擁有水晶般的光澤，又擁有玻璃的高強(qiáng)度。不必?fù)?dān)心經(jīng)過長時間使用之后冰箱會變黑變色，哪怕你把它放在廚房用個十年二十年，它依然看起來像新的一樣。

第二就是它極強(qiáng)的耐污耐腐蝕能力。無論是沾染了灰塵還是油煙污漬，都可以用濕抹布輕輕擦去，讓它長久地保持璀璨清澈的模樣。

同時整臺冰箱的操作面板采用了顯隱式設(shè)計，在沒有操作發(fā)生時，整塊操作面板都是不可見的，只有發(fā)生觸碰或者移動，操作面板才會顯現(xiàn)出來，極大的增加了整臺冰箱的科技感。

不過需要注意的是所有類似的玻璃面板都不太耐撞，所以大家在使用時要小心大力磕碰，以防造成玻璃面板的損傷。

專賣店里的這款產(chǎn)品是水晶白色，整體設(shè)計風(fēng)格沉穩(wěn)大氣，非常百搭。無論家里是怎樣的裝修風(fēng)格，它都能很好地融入進(jìn)去，為整個家庭的家居氛圍添光添彩。如果你想要更加酷炫一點的顏色，那么還有水晶炫金這個配色可供選擇。

超大的容積：

既然是用于存儲，那么冰箱的可用空間當(dāng)然非常重要。日立R-KW500NC冰箱的總?cè)萘繛?88升，相比較它不大的體積來說，稱得上非常寬裕，能夠充分滿足三口到五口之家的日常使用需求。

而且整個冰箱的空間被劃分得非常細(xì)致，最上層是容量為271升的冷藏室，采用了雙開門設(shè)計，內(nèi)部擁有3層隔板空間和一個真空冰溫抽屜。

在箱門上有6個高低不同的置物板，可以放置各種瓶瓶罐罐，拿取十分方便。

往下是一個21升的自動制冰室和一個26升的冷凍食品儲藏室，這兩個艙室的功能我們放在后面再講。

最下端是兩個特殊的設(shè)計，被稱為切換室，空間分別為82升和88升。它們可以根據(jù)使用者的需要，在冷凍室、冷藏室以及蔬果室之間自由切換，極大地提升了冰箱的使用靈活性。

比如，當(dāng)你的家庭對冷藏的需求較高時，可以將下面的兩個空間調(diào)整為冷藏模式，那么整臺冰箱的冷藏容量就將達(dá)到441升的驚人地步。如果你家對于冷凍有著較大需求，那么可以將它調(diào)整至冷凍模式，加上自動制冰室和冷凍食品儲藏室，冷凍的總?cè)萘恳矊⑦_(dá)到217升，足以滿足普通家庭的日常需求。

強(qiáng)大的保鮮能力：

容量方面讓人如此滿意，保鮮科技自然也不能馬虎。日立R-KW500NC冰箱擁有多種日立引以為傲的保鮮技術(shù)，能夠讓食材獲得更長久的保質(zhì)期，并維持良好的口感及營養(yǎng)成分。下面我們就來簡單說說。

真空冰溫保鮮是日立保鮮科技中的拳頭產(chǎn)品，第一次聽到工作人員講解這項技術(shù)時，我著實驚訝了一番，原來不知不覺間食品的保鮮技術(shù)已經(jīng)進(jìn)化到了這個階段。

在上層的冷藏區(qū)域中有一個專門的抽屜型密閉空間，在關(guān)閉時它和外界的空氣交互完全停止，自成一體。同時關(guān)閉后會有一個小型真空泵，抽取這個密閉空間內(nèi)的空氣，將整體氣壓降低至大約0.8個大氣壓，同時區(qū)域內(nèi)的溫度被恒定為零下1℃左右。

在這種環(huán)境下，不僅外部的空氣無法進(jìn)入，內(nèi)部的空氣流通也趨于靜止，各種食材的氧化作用大大延緩，進(jìn)入一種類休眠狀態(tài)，水分和營養(yǎng)物質(zhì)的流失也變得更慢，非常適合保存新鮮肉類、蛋糕等易氧化變質(zhì)的食材。

潤澤低溫冷藏可以算是傳統(tǒng)冰箱保鮮技術(shù)的升級版。主要是將冷藏室中的溫度恒定在2℃左右，同時濕潤的冷空氣會在整個空間中緩慢流動。在低溫以及濕潤空氣的雙重保護(hù)下，食材的水分能夠得到更好的保留，不會輕易出現(xiàn)變干變色等情況，吃起來自然更加新鮮，更有口感。

美味速凍：

除了強(qiáng)大的冷藏保鮮技術(shù)外，日立R-KW500NC冰箱的冷凍也別具特色。相信很多人都知道，如果把食物放在冷凍室中長久保存，再次食用時，吃起來口感會明顯變差。這主要是由于傳統(tǒng)冰箱的冷凍功能較弱，食材在冷凍室中需要較長時間才能完成深度冷凍。而在緩慢的結(jié)冰過程當(dāng)中，食物內(nèi)部會形成較大的冰晶顆粒，這些冰晶顆粒在生成的過程中會刺破食物本身的細(xì)胞壁，造成營養(yǎng)物質(zhì)和水分的流失。等到解凍時，這些營養(yǎng)物質(zhì)和水分會隨著冰水一起排出，導(dǎo)致食物變干變味，嚴(yán)重影響口感和營養(yǎng)價值。

最簡單的例子就是紅燒肉了，有過做飯經(jīng)驗的人都知道，使用剛剛買到的新鮮五花肉做紅燒肉的話，肉質(zhì)會更加緊實，吃的時候可以感覺到鮮嫩的汁水從肉中流淌出來；而如果是長時間冷凍過的五花肉肉，做成紅燒肉就會變得干燥堅硬，吃起來費勁不說，該有的香味也減少了大半。

為了解決這個問題，日立R-KW500NC冰箱設(shè)置了一個專門的區(qū)域用于快速冷凍。也就是前文提到的冷凍食品儲藏室。在這個小小的儲藏室中，有一個專門研制的鋁盤，食物放在上面之后，鋁盤會快速吸收食物本身的熱量，搭配強(qiáng)勁的制冷效果，在短時間之內(nèi)完成深度冷凍。

這樣可以避免食材內(nèi)部生成大冰晶顆粒，盡可能地保存食物細(xì)胞中的水分和營養(yǎng)，既保證新鮮口感又保證美味健康，吃起來自然大有不同。

自動制冰：

自動制冰功能也是日立R-KW500NC冰箱的一大特點。它不用外接水源，在使用時只需要將飲用水倒入冷藏室左下角的儲水盒中，水就會通過內(nèi)部管線流到自動制冰室當(dāng)中。

然后這些水會在低溫的作用下快速凝固成清澈透明的可食用冰塊，整個過程完全不需要手動參與，我們只需要將冰塊取出即可使用。更有趣的是這套自動制冰設(shè)備還擁有自動清洗功能，在打開這項功能之后，水盒中的水流會高速沖刷內(nèi)部管線，帶走可能殘留的水垢、粘液，避免細(xì)菌滋生。

冰塊在夏天真是救命神器一般的存在。從炎熱的室外回到家中，來上一杯加冰的冷飲真的是一種莫大的享受。而當(dāng)無需使用自動制冰功能時，這里還可以作為一個小小的冷凍室，放置一些特定的食材，確保任何空間都不會出現(xiàn)浪費。

說了這么多，大家覺得日立R-KW500NC冰箱怎么樣呢？我個人認(rèn)為，日立R-KW500NC冰箱算得上目前市場上一款不可多得的好產(chǎn)品，無論顏值還是容量，亦或者保鮮技術(shù)，都稱得上同類產(chǎn)品中的佼佼者，買到家中一定可以顯著提升家庭生活的幸福指數(shù)。而且據(jù)說在十一期間天貓日立官方旗艦店和京東官方旗艦店都有大額優(yōu)惠券放出，產(chǎn)品的最低到手價19xxx元，怎么樣？這么大的優(yōu)惠力度，是不是有點心動呢？