魔都抗疫的自娛自樂，家用BEAST料理機使用體驗    

前言，隔離在家的快樂就是制作美食。

同學們好，我是司小姐！魔都平面設計師。

對于一個愛好美食的設計師來說，日常給娃料理食物也是我最開心的一件事情，雖然日常上班，但是周末也不會抽時間給孩子準備一些吃得喝的，看著孩子們享受美食的愜意也是作為母親最開心的一件事情。

疫情隔離在家的日子，雖然很難熬，但是還是苦中作樂，蔬菜水果都要省著一點吃，但是還是需要給孩子準備一些有營養(yǎng)和花樣的美食和飲品。每天起床就是做飯料理食材，制作果蔬還有一些面食包子，給林先生做好咖啡，給孩子準備早餐，忙忙碌碌又是一天。

之前我家的食物料理機由于使用的時間比較久壽終正寢，而正好在封閉之前購買的新機器到了，這臺BEAST 食物料理機也是一個美食圈子的朋友推薦的，價格不便宜，但是用這個非?？孔V，主要是產(chǎn)品的耐用成都和細節(jié)都是非常不錯，索性花了重金入手，使用之后還是覺得物超所值。

市場上料理機產(chǎn)品的性能標準劃分為六大類：出汁率、噪音指標、穩(wěn)定性、易用性、飛渣情況、杯體材質。

• 首先，料理機出汁率情況。出汁率高，說明一定的果料可以獲得更多的果汁(或黃豆、玉米等)；相反，如果出汁率不高，就會導致果渣內(nèi)留存很多果汁，不僅利用率低，也會造成營養(yǎng)浪費。從市場產(chǎn)品來看，出現(xiàn)這樣的問題主要體現(xiàn)在刀齒的形狀，轉速的高低，以及推進器與刀齒之間距離是否合適等，另外出汁率和濾網(wǎng)的結構也有一定的關系，如果生產(chǎn)不合格或設計不恰當，都會影響到出汁率問題。

• 其次是噪音指標。正常情況下料理機工作時的噪音應小于85dBA，噪音越小越好；如果噪音很大，則一般是因為機器在運轉的過程中穩(wěn)定性不好，在開機運轉過程中或停機時產(chǎn)生擦網(wǎng)或磨盤現(xiàn)象。噪音過大對于使用者的享受情趣完全是一種折磨，同樣也會降低機器的使用壽命。
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• 第三是穩(wěn)定性。一般的料理機在工作中應是平穩(wěn)的,不應有抖動、擦網(wǎng)現(xiàn)象出現(xiàn)；但某些料理機在運轉過程中不易保持平穩(wěn)性，甚至有傾倒而致使刀片飛出傷人的事故。而要控制電機的平穩(wěn)性和噪音，就要設計一個合理的電機裝入主機內(nèi)的減震系統(tǒng)，以達到控制旋轉網(wǎng)的平衡的效果，這就對電機及減震系統(tǒng)提出了較高的要求。

• 其四是易用性。易用性體現(xiàn)在操作簡單、易清洗以及使用效率上。

• 其五，要看飛渣情況。質量合格的料理機，要求物料殘渣能及時排出機體，并盡可能不留在旋轉網(wǎng)上，飲品也能第一時間排出。某些質量不合格的料理機，殘渣將會留在旋轉網(wǎng)內(nèi)，造成塞網(wǎng)現(xiàn)象；或者飲品不能及時排出，而導致液體進入主機內(nèi)部，或即刻燒毀電機，或造成極麻煩的清理工程。

• 其六杯體材質。一般料理機的杯體材質可分為兩大類：玻璃與塑料，杯體的好壞可分為普通級和食品級，食品級的杯體通過國家認證相對普通級的更加安全。
  
  

讓我們看看這款BEAST料理機表現(xiàn)如何？是不是值得入手呢？

BEAST料理機，細節(jié)設計不錯，考慮的周到，搭配不同的配件。

BEAST料理機一共有有黑色，白色和灰色三款配色，我入手的是黑色款，個人喜好，顏值控就根據(jù)自己的喜好選擇就可以了。

BEAST料理機同時提供兩套設備給到用戶，一套BEAST料理機Basic System基礎款包含一個料理杯，一套外出攜帶套件。而BEAST料理機 Full System比Basic系統(tǒng)多了一套料理杯和一個冷泡杯，如果不需要冷泡杯，直接選擇Basic System基礎款更加合適。

BEAST料理機采用了1000W的純銅馬達，保證了這款料理機足夠強大的動力，同時主機部分采用了鋁制的外殼，整體的重量十足，單手拿起來都會覺得吃力。

隨機帶有兩個料理杯為1000ML和500ML ，滿足日常使用針對不同的食材進行處理，而冷泡杯采用了玻璃材質，內(nèi)部帶有不銹鋼浸泡網(wǎng)，可以注入冰水和純凈水，用于日常外出攜帶果汁或者的茶水使用。

為了防止料理杯和冷泡杯在日常使用中不被損壞或者是破損，不管是料理杯還是冷泡杯都帶有硅膠包裹支架，不管在巖板桌面還是玻璃桌面都可以對于杯子本身有著很好的保護。

而BEAST料理機的兩個容量的料理杯材質采用的是Tritan?的材質，無雙酚認證?？破找幌率裁词牵篢ritan?

Tritan?全名：Tritan Copolyester，中文名萃特 [5]  ， 是Eastman 公司開發(fā)的新一代共聚酯 。

由于人們對生活品質和健康的追求，市場對塑膠原材料的環(huán)保要求亦日益提高。例如 PC 水解后會產(chǎn)生 BPA (雙酚-A)。現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，雙酚A超過一定劑量或將影響人類健康（包括動物）， [1]  如長期攝入微量的 BPA，會造成內(nèi)分泌系統(tǒng)混亂 [2]  ，極有可能對生殖系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響，破壞性別比例的平衡，因此部分國家和地區(qū)已限制或禁用 PC。衛(wèi)生部等部門發(fā)布公告稱，2011年9月1日起禁止雙酚A用于嬰幼兒奶瓶。 [3]  制造商面對環(huán)保方面的壓力，正在尋找能替代 PC 的材料，Eastman 正是在這種市場背景下，開發(fā)出新一代共聚酯 Tritan?。

總的來說，Tritan?安全無害，同時由于被料理杯內(nèi)部采用了創(chuàng)新的杯內(nèi)12條內(nèi)徑的拉筋設計，日常使用即使對于把冰塊也不用擔心杯體破裂，攪拌起來也是比較分均勻，內(nèi)壁的厚度為6MM.日常使用非常的安全。

料理機可以做什么？萬事皆可料理

料理機對于不做飯的人來說，的確沒有什么大作用，而其實如果你能物盡其用，還是非常有用的，也是廚房間里面使用頻率比較多的一款設備。

料理機可以幫我們把日常的一些食材進行破碎，比如一些素材，水果，冰塊等等，同時還可以制作非常環(huán)保的蔬菜汁，果汁，等等食材，在現(xiàn)在外面的很多食材都不新鮮的情況下，家里有一臺料理機的確為可以省不少錢，同時也可以給娃們制作更多的美味飲品。

當然我們中國的傳統(tǒng)美食很多時候也可以借助料理機來制作，比如說打豆?jié){，莫干粉，打肉餡，刨冰，這些用處可就多了，而在選擇料理機的時候需要注意選擇大功率，運轉保護，無毒無害的材料制作的機器更加方便使用。

BEAST料理機使用起來比較簡單，采用了實體按鍵的雙重保護，在插電之后需要按壓背面的黃色按鈕，機器通電，但是并不會啟動。在使用的時候按照杯子內(nèi)部的刻度MAX加入純凈水就可以使用了，操作的步驟也比較簡單。

安裝好料理杯之后，按壓正面的方形按鍵按一次料理機工作一次，長按1S開始按照內(nèi)部的程序對機器進行粉碎。BEAST料理機在空轉時候的轉速為18000±200（R.P.M)負載轉速為12000±1500（R.P.M）強大的工作負載能力能保證食物粉碎的非常徹底，食物的殘渣則會更少。

我家其實比較多的是使用料理機制作果汁，蔬菜汁，這幾天蔬菜物價非常，我只能每次用一個西紅柿或者是橙子又或者是黃瓜，簡單的制作一些飲品，加入一些蘇打水和冰塊，孩子們很喜歡喝就是了，現(xiàn)在團購水果太難了。

其實不管是蔬菜汁還是水果汁，一臺好的料理機基本可以保證沒有渣渣，一般的料理機由于功率不夠，又或者采用了單刀頭的設計，在粉碎效率上也要差一些，BEAST料理機的單頭采用了雙層刀頭的設計更加實用。

由于料理機的高速運轉，在使用一段時間之后會進入熱保護狀態(tài)，所以不可以長時間去使用，馬達負載超過之后就會啟動保護，讓電機無法工作進入散熱狀態(tài)，這個是時候機器會顯示黃色的燈光提示用戶過一會再使用機器。

BEAST料理機在攪拌熱的食物或者長時間工作之后，攪拌杯內(nèi)部的溫度超過60度，刀座部分的溫度傳感器就會收到型號讓機器停止工作。等機器冷卻之后再次使用，這些都是使用大功率料理機的小貼士。

冷泡杯的使用也比較簡單，由于冷泡杯采用了高硼玻璃和不銹鋼浸泡網(wǎng)的設計，而且浸泡網(wǎng)和杯子可以整個拆開清理，避免日常使用清理麻煩的尷尬。

冷泡杯的使用比較簡單了，放入自己喜歡的茶葉，注入冰水或者常溫水放進冰箱，出門帶著的時候就可以獨享這份冰涼，夏天尤其好用，不過對于不是很剛需的人來說，可以選擇基礎款，不帶這款冷泡杯。

日常使用料理機需要注意什么？

日常使用料理機還是需要注意安全的，畢竟帶有刀頭的設計，平時一定要注意我這里列舉了一些常用的注意事項，提供給的大家作為參考

料理杯一定要禁止兒童操作；由于刀片鋒利，請遠離兒童；裝配，裝卸，清洗時，請確保拔掉電源；使用完成后，請確保拔掉電源； 電源線破損情況下，請不要使用本機。

使用料理機的是需要注意在干燥，平整的桌面上操作；使用中需要注意機器運轉時，請不要取下攪拌杯；等待機器完全停止運轉，再去取下攪拌杯和刀座；

同時攪拌食物的時候要把攪拌杯裝得過滿，不要超過攪拌杯的Max線。不要攪拌熱的食物；不要攪拌含有二氧化碳氣體的食物，或者含有膨松劑或者容易發(fā)泡之類的食物，不要用刀片磨硬的食物，如豆子之類，刀片容易磨損。

每次使用結束之后立即清洗；使用后將產(chǎn)品放置在干燥的環(huán)境中；同時注意不要把任何零部件放入微波爐中；不要把任何零部件靠近火源；不要把主機，電源線浸入水中，或者放入洗碗機中； 使用后將刀座在水龍頭下沖洗，不要把刀座放入洗碗機中。清洗完刀座后將刀片朝上，放在干燥的環(huán)境中晾干。

最后祝福大家能快樂的度過疫情，讓我們每天都能享受美食

我是司小姐，我們下次再見了！