廚房好物推薦：擁有蒸烤箱，美食能升級(jí)，廚房更靚麗    

前言：有烤箱的我，為蒸烤箱心動(dòng)了

我家很早就買(mǎi)了家用的小型烤箱，原因么，自然是因?yàn)槲沂且粋€(gè)愛(ài)吃美食之人，實(shí)話說(shuō)，用烤箱做點(diǎn)小燒烤小點(diǎn)心啥的，過(guò)過(guò)二人世界是真的不錯(cuò)。不過(guò)烤箱的功能真的太單一了，而且我當(dāng)初為了省錢(qián)買(mǎi)的烤箱有點(diǎn)小，現(xiàn)在隨著我兒子長(zhǎng)大，已經(jīng)不夠我們?nèi)谥一艋舻牧恕?

于是我就想著換一個(gè)，不過(guò)在選購(gòu)的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)圈廚蒸烤箱。這個(gè)發(fā)現(xiàn)真的讓我太驚喜了，因?yàn)槲译m然愛(ài)吃燒烤，但是我家很愛(ài)吃清蒸鱸魚(yú)、而且蒸出來(lái)的美食其實(shí)更健康更適合孩子。這臺(tái)蒸烤箱真的讓我一眼就喜歡上了，讓我來(lái)給大家介紹一下它

開(kāi)箱：靚麗舒雅的外觀與安全完備的功能

單從包裝來(lái)說(shuō)其實(shí)比較簡(jiǎn)單啦，就是常見(jiàn)的紙箱包裝。開(kāi)箱后可以看到塑料泡沫保護(hù)中的蒸烤箱。

拿出蒸烤箱，三圍尺寸為：高346mm、寬440mm、厚度448mm的蒸烤箱，并不顯得粗大，而是出人意料的給人秀氣迷你的感覺(jué)，復(fù)古白色的配色頗有大家閨秀的感覺(jué)。（其實(shí)我認(rèn)為這個(gè)配色偏粉色啦）

前側(cè)的橫桿就是防燙把手了，大大的把手方便了蒸汽烤箱門(mén)的開(kāi)合。我原來(lái)的烤箱是那種類似抽屜把手那種，就很不好用。另外注意一下那個(gè)預(yù)設(shè)菜單有驚喜哦

打開(kāi)圈廚蒸汽烤箱，我們可以看到其內(nèi)部為304不銹鋼內(nèi)腔設(shè)計(jì)，蜂窩狀孔洞后壁和底部的小盤(pán)就是蒸發(fā)器了。整體設(shè)計(jì)在保證快速蒸發(fā)的同時(shí)也兼顧了水汽和油污產(chǎn)生后的快速清潔問(wèn)題。

位于頂部的是發(fā)熱管，這點(diǎn)用過(guò)烤箱都不會(huì)陌生。

視線來(lái)到背后，在右上角有點(diǎn)像煙筒的就是蒸汽導(dǎo)流口，配合機(jī)身兩側(cè)的散熱孔，日常使用大可放心蒸烤箱的散熱。

視線回到正面，通電后就可以看到功能按鍵了，左側(cè)是功能按鍵，不單單有烤制和蒸制兩種方式，還擁有蒸烤模式（就是兩種功能同時(shí)使用）以及自潔消毒功能。右側(cè)則是時(shí)間、溫度的加減和啟動(dòng)、暫停以及關(guān)機(jī)鍵。溫度時(shí)間和美食制作方式都可以非常方便的設(shè)置，再不用像我以前烤箱那樣去轉(zhuǎn)那個(gè)刻度盤(pán)啦。另外請(qǐng)注意第一個(gè)功能鍵，會(huì)有驚喜哦。

蒸烤箱提供了兩款托盤(pán)，方便不同使用情況下的使用。并配送了防燙手套。

還記得我說(shuō)的驚喜嗎？它來(lái)了，這款蒸烤箱提供了美食菜譜，內(nèi)涵大量美食制作方法，擔(dān)心不會(huì)做？不用擔(dān)心，按菜譜準(zhǔn)備，通過(guò)功能鍵設(shè)置預(yù)設(shè)菜單的編號(hào)，好啦，只要稍等一會(huì)美食就可以上餐桌啦

對(duì)了，這個(gè)大大的透亮的屏幕也要表?yè)P(yáng)一樣，通過(guò)箱內(nèi)內(nèi)置的照明燈，我們可以清楚的看到美食在蒸烤箱內(nèi)的烹飪過(guò)程。靈活把握火候。

好了開(kāi)箱就到這吧，這個(gè)蒸烤箱好不好，關(guān)鍵還是要使用才知道對(duì)不對(duì)

圈廚蒸烤箱使用實(shí)測(cè)

前面我就說(shuō)過(guò)我家愛(ài)吃清蒸鱸魚(yú)，魚(yú)肉的優(yōu)點(diǎn)比較多，我就不多說(shuō)了，而選擇鱸魚(yú)主要是鱸魚(yú)沒(méi)有小刺尤其適合孩子們吃。不過(guò)因?yàn)橐郧板伈粔虼?，只能選擇小一點(diǎn)的魚(yú)上鍋蒸，而且蒸魚(yú)7分鐘時(shí)是需要倒一次污水的，一個(gè)不小心全盤(pán)皆輸啊。

不過(guò)現(xiàn)在就容易了，我要做的只是先把魚(yú)清洗好，打花刀后腌制。

打開(kāi)蒸烤箱，放入腌制好的鱸魚(yú)，可以手動(dòng)設(shè)置溫度和時(shí)間，也可以直接通過(guò)功能鍵選擇相對(duì)應(yīng)的烹飪編號(hào)就可以。（當(dāng)然實(shí)際制作時(shí)，可以根據(jù)魚(yú)的大小等因素自己調(diào)整）

設(shè)置好后，我們只需要等待就好了。簡(jiǎn)單吧

最后將蒸好的魚(yú)澆上油就可以上桌了。

當(dāng)然做清蒸鱸魚(yú)只是其功能的一個(gè)展示，最近換季，空氣干燥，好多孩子都感冒咳嗽，我還用它給我兒子做了清蒸梨羹，潤(rùn)肺化痰，超級(jí)棒的！

不過(guò)要說(shuō)廚藝，還是得孩他媽來(lái)展示，蒸烤點(diǎn)心和雞蛋羹有了更完美的表現(xiàn)形式，畢竟對(duì)于我這種糙漢子還是燒烤簡(jiǎn)單又直接。所以我直接按蒸烤箱的食譜制作了燒雞哈哈。

雖然顏值不能說(shuō)特別特別的好，不過(guò)味道是非常不錯(cuò)啊。

總結(jié)與補(bǔ)充

說(shuō)到總結(jié)和補(bǔ)充，其實(shí)是我使用3個(gè)月后才開(kāi)始做的內(nèi)容，先說(shuō)一下自從使用這款圈廚家用智能蒸烤一體機(jī)，也就是蒸烤箱。對(duì)我家生活習(xí)慣的改變吧。

首先是早餐，有個(gè)更簡(jiǎn)單的加工方式，給孩子做雞蛋羹更簡(jiǎn)單了（不需要扎孔和蓋保鮮膜），再熱一些點(diǎn)心面包。在加熱的時(shí)候可以再準(zhǔn)備一些小菜。一頓營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐就做好了。

午飯以前主要是炒菜，現(xiàn)在通過(guò)蒸烤箱也有了更多選擇。而在一些菜樣上也通過(guò)蒸烤結(jié)合的方式也可以更加入味更加有營(yíng)養(yǎng)。

20L的容積，真的不小了，我之前的魚(yú)盤(pán)一直是擺設(shè)因?yàn)殄伔挪幌?，現(xiàn)在好了，魚(yú)直接放置在魚(yú)盤(pán)上進(jìn)箱，超爽。

最后是補(bǔ)充啦，

1 因?yàn)槭褂玫氖沁^(guò)濾后的純凈水，但是蒸發(fā)盤(pán)在使用后還是難免會(huì)有水垢的產(chǎn)生，所以還是要養(yǎng)成定期清潔的習(xí)慣

2 底部的節(jié)水盤(pán)的抽拉口因?yàn)榈拈_(kāi)口的，所以在平常使用中難免會(huì)掉入菜湯和食物殘?jiān)?。所以還需要注意掉入這些時(shí)要記得擦干凈。

3 雖然看起來(lái)比烤箱要大一點(diǎn)，但是那種烤箱架也是可以直接用的。

擁有這樣一臺(tái)圈廚家用智能蒸烤一體機(jī)放置在廚房，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它不單是美食的升級(jí)器，更是能讓廚房擁有更多亮點(diǎn)的存在。除了自用，用來(lái)送親友也是非常不錯(cuò)的選擇。