三層碗籃，自動升降，15套歐式洗碗機了解一下！    

前言：

洗碗機引入國內(nèi)時間并不算短，但真正實現(xiàn)“本土化”，其實也就是近幾年的事情。

相較于傳統(tǒng)歐式洗碗機，本土化后 775mm機身高度被定義成了適配中式櫥柜（一般高800mm）的“標(biāo)準(zhǔn)”，可以完美解決老舊廚房改造中的嵌入問題——這無疑是一種巨大的進(jìn)步。

但是高度的降低必然也會帶來一些問題：比如縱觀市面上 775mm機身高度的洗碗機，我們幾乎找不到任何一款采用三層碗籃設(shè)計的機器——因為它的縱向空間被壓縮了。而三層碗籃的便利之處，真的只有用過了，才能深切感受得到！

本文樓主要給大家?guī)淼氖?Arda的一款容量標(biāo)定為 15套的歐式洗碗機的詳細(xì)評測。正文部分會就這款洗碗機的幾個亮點進(jìn)行深入展示。

機器來自站外送測，樓主盡量多做客觀展示，關(guān)于主觀描述部分，僅供參考。

文章結(jié)構(gòu)：

為了方便大家閱讀，這里先說一下文章的基本結(jié)構(gòu)。評測洗碗機，無非就是看以下幾個維度：

1、安裝及功能展示；

2、碗籃設(shè)計及容量；

3、程序及操作演示；

4、洗凈度及烘干；

因此，文章也會從這幾個維度分別對機器做個詳細(xì)的展示。

安裝及功能展示：

這是一款獨嵌兩用的機器，既可以嵌入安裝，也可以獨立安裝。

由于完全采用歐式標(biāo)準(zhǔn)，因此機器含頂蓋高度達(dá)到了 850mm——實際上這才是櫥柜的標(biāo)準(zhǔn)高度，擺在旁邊恰好持平；去掉頂蓋后高度為 820mm，正好嵌入標(biāo)準(zhǔn)櫥柜之中（臺面厚度約 30mm，相抵消）。

但在國內(nèi)裝修市場中，尤其是老舊廚房，其臺面高度一般都在 800mm。對于這類櫥柜，這臺 Arda的嵌入是無法實現(xiàn)，樓主建議獨立擺放。

獨立擺放也很方便，只要附近有電源和進(jìn)出水即可。如果想要美觀一些，還可以像樓主這樣再弄一個柜子 ▲

這款柜子本屬于洗衣機柜，因為滾筒洗衣機的寬度和深度參數(shù)正好與大容量洗碗機基本一致，所以拿來作為洗碗機柜可以說是“天衣無縫”。850mm的高度，輕輕松松就塞進(jìn)去了 ▲

柜體頂部面板還可以放一些電飯煲之類的小電器，也算是一舉兩得 ▲

因此，雖然是歐式洗碗機，但實際上只要能找到合適的位置，安裝根本也不是什么問題，并且還可以美化得相當(dāng)合理。

機器底部設(shè)計與所有洗碗機類似，是加鹽口、濾網(wǎng)及渣籃，外加一條底部噴淋臂 ▲

內(nèi)壁左右兩側(cè)三個圓形裝置分別為：

①呼吸器。在機器高溫洗滌過程中，用于平衡外界氣壓，防止因蒸汽導(dǎo)致腔體壓力過高；

②出風(fēng)口。主要用于強制通風(fēng)，也是“渦輪增壓烘干”的技術(shù)基礎(chǔ)；

③照明燈。在開門瞬間用于照明。

門板內(nèi)側(cè)除了洗碗粉添加口和漂洗劑加注口之外，還多了一個帶“Natural Ion Tech”的裝置。根據(jù)介紹，這是一個負(fù)離子發(fā)生器，主要作用是凈味，方便洗碗機在關(guān)門狀態(tài)下實現(xiàn)長期保存 ▲

碗籃設(shè)計及容量：

三層碗籃

碗籃設(shè)計是這款 Arda 15套洗碗機的核心賣點，也是本文的重點之一。

開篇已經(jīng)提到，這臺機器共有上、中、下三層碗籃，其中下層主要用于擺放炒鍋等大件；中間一層用于擺放碗碟等餐具；上層則是用來擺放刀叉勺子這類小件的 ▲

獨立筷籃

雖然這臺機器也專門配置了一個獨立的筷籃，但是顯然，將刀叉筷子直接平鋪擺放在頂層會更加順手得多得多。此外，底層可以騰出原本用來擺放筷籃的空間，在容納大件餐廚用品的時候，也會更加暢爽。

因此，樓主在使用中是直接將這臺機器原裝的筷籃閑置在一邊的。這里也建議廠家不妨直接減配這個獨立的筷籃，省下的成本在售價上稍作讓步。

升降碗籃

除了三層碗籃之外，這臺 Arda洗碗機的一個重要賣點就是中間層碗籃的可升降設(shè)計 ▲

樓主第一次了解“升降碗籃”技術(shù)在一臺 AEG的機器上，當(dāng)時就對這項技術(shù)留下了深刻的印象，以至于在樓主心里，“升降碗籃”成了“高端洗碗機”的代名詞。所以當(dāng)樓主得知這臺 Arda的洗碗機搭載了升降碗籃技術(shù)的時候，內(nèi)心是無比期待的。

不同于 AEG的設(shè)計，這款 Arda的碗籃升降通過手動實現(xiàn)。

操作方式非常簡單，主需要將碗籃提起然后自然放手，碗籃就抬高了約 5cm；需要還原的時候，先輕輕上提一下，然后自然放手即可復(fù)原 ▲

整個操作非常自然順暢，完全不需要多余動作，并且靈活度也相當(dāng)?shù)母?！雖然沒有 AEG的電動升降那么有格調(diào)，但樓主依舊要給這項技術(shù)絕對的好評。

那么升降碗籃有什么實際作用呢？主要有兩點：

①碗籃上提后，用戶在擺放餐具的時候可以減小彎腰高度，操作更加省力；

②可以自由調(diào)節(jié)中間層碗籃和上下碗籃之間的間距，在擺放大件物品的時候更加靈活。

接著我們繼續(xù)看這臺 Arda洗碗機的容納能力，順便展示碗籃在日常使用中的一些細(xì)節(jié)。

上層碗籃可以擺放大量的刀叉筷子以及勺子，甚至飯勺、廚刀這些東西全部可以自由平鋪在上面 ▲

跟豎立的碗籃相比，這種平鋪的設(shè)計不僅容量更大，而且擺放方式更加簡單，操作更加順手。對于用慣了歐式三層碗籃洗碗機的用戶來說，這絕對是一個不得不提的細(xì)節(jié)。

PS：紅框中展示的是勺子的標(biāo)準(zhǔn)擺放方式，可以大大提升容納能力。

中間碗籃兩側(cè)邊緣都有如上圖所示的支架 ▲

類似設(shè)計其實國內(nèi)的其它品牌洗碗機也有，只不過一般都只在其中一側(cè)配備，但這臺 Arda則在兩側(cè)都有。

這個支架用法比較豐富，最經(jīng)典的作用就是固定高腳杯。如果高腳杯底座較高，我們可以將杯子稍稍向兩側(cè)傾斜 ▲

當(dāng)然，展開后的支架還可以用來擺放刀叉等小件物品。

像樓主不長在家使用高腳杯，為了日常使用中碗籃更加清爽，選擇了將其直接拆下 ▲

如果非要豎立擺放，又遇到了高度阻礙，該怎么解決呢？

這臺 Arda洗碗機也有簡單的應(yīng)對辦法：通過滑軌的快拆設(shè)計，我們可以將頂層筷籃快速卸下 ▲

PS：用同樣的方式，我們也可以拆除中間碗籃。底層可以直接拉出。

不過大部分情況下，其實我們有更加簡單的解決辦法：將頂層置物架直接取下即可 ▲

下面我們接著聊中間層碗籃。

中間碗籃

中間層碗籃的大部分支架都是可活動的。上圖中樓主用紅線框出來的約 3/4，在必要時全都可以放平 ▲

一般來說，我習(xí)慣用中間層擺放碗碟。比如樓主的母上，就會用這種簡單的方式來隨意擺放 ▲

這種方式在只需清洗少量碗碟的情況下完全沒有問題，只是左數(shù)第二排的窄縫顯得有些浪費。

實際上，這條“窄縫”的正常使用方式是這樣的（樓主演示中采用間隔擺放，實際可以容納更多餐碗） ▲

中間擺完之后，兩邊可以繼續(xù)用盤子或者小碗填滿，這樣操作可以大大提升中間層對中式餐碗的容納能力 ▲

餐盤的擺放相對簡單，所以這里就不單獨展示了。

下層碗籃

下層碗籃的絕大部分支架同樣可以放倒以方便擺放大件物品 ▲

另外，下層碗籃還針對奶瓶這種小口且較深的容器預(yù)留了一個專門的支架。除了奶瓶之外，我們也可以用它來固定保溫杯以及啤酒杯等 ▲

如果在擺放大件的時候嫌它礙事，我們同樣可以輕松將其拆除 ▲

單就碗籃設(shè)計來說，目前市面上靈活性比這臺 Arda更強的機器并不算多。

極端情況下，中間層可以容納一口炒鍋+四個大湯碗；下層則可以容納一口高壓鍋+一口煎鍋極其蓋子 ▲

至此，這臺標(biāo)定為 15套容量的 Arda洗碗機的實際容納能力也展示得差不多了。

程序及操作演示：

和國內(nèi)主流的觸屏式操作不同，這臺 Arda的操作面板采用了傳統(tǒng)的機械按鍵 ▲

機械按鍵的優(yōu)勢是可以濕手操作，劣勢則是科技感不如觸控屏。比如大名鼎鼎的日立，其洗衣機堅持采用機械按鍵，就是因為曾經(jīng)有大量用戶反饋濕手操作時的靈敏度問題。因此，兩者并無高下之分，更多的是在于用戶的需求和習(xí)慣。

操作的時候，短按開機鍵開機，之后可以通過短按“P”鍵在 6種基礎(chǔ)模式之間切換 ▲

洗地模式說明

在機器顯示面板中，模式只有圖例，沒有中文標(biāo)識，所以我們在使用前需要先查看說明書進(jìn)行簡單的學(xué)習(xí) ▲

不同于我們常見的洗碗機，Arda這款機器的“即時洗”和“超快洗”模式耗時極短。但根據(jù)描述，兩者分別只適合漂洗和少量輕度污染碗碟的清洗——而機器開機時的默認(rèn)模式則是“節(jié)能洗”。

在選定某一種模式之后，我們還可以通過按下：

①左下角畫有洗碗塊符號的按鍵開啟/關(guān)閉洗滌塊功能（該功能開啟后可以調(diào)節(jié)水溫及水壓，加速洗滌塊溶解）；

②右側(cè)奶瓶符號按鍵選擇/取消加強除菌功能；

③右下角圓形圖標(biāo)激活/停用加強烘干功能

值得一提的是，這臺 Arda洗碗機還擁有“半載洗”功能：通過短按表示有“1/2”的按鈕，可以切換上層洗或者下層洗；當(dāng)上下圖標(biāo)都亮起時，對比普通模式，可以用更低的能耗實現(xiàn)更少餐具的洗滌——相當(dāng)于某固定模式下的節(jié)能洗 ▲

通過上面展示的模式組合，實現(xiàn)了官方所宣稱的“6+5大實用洗滌程序”。

為了驗證“半載洗”是否更加省電，樓主進(jìn)行了測試：

“超快洗”耗電量

首先以耗時僅 30min的超快洗為例，樓主先對正常超快洗模式下的耗電量性測試，測得單次程序耗電 0.478kWh。按照每度電 6毛計算，一次超快洗程度大概需要花費 2毛9分（此前樓主有過實測，水費幾乎可以忽略） ▲

“超快洗”下半載耗電量

接下來在三種不同的半載洗模式下進(jìn)行測試，三次分別耗電 0.314kWh、0.324kWh和 0.311kWh，數(shù)據(jù)非常接近。我們由此基本可以認(rèn)為：三種不同半載洗模式下耗電量基本相同 ▲

依舊是按照 6毛一度電計算，半載洗下，超快洗模式僅需花費不到 2毛，簡直不要錢一樣。

“節(jié)能洗”耗電量

樓主還測試了機器開機默認(rèn)的“節(jié)能洗”下的正常耗電量，約 0.982kWh，接近 1度電，洗一次不到 6毛 ▲

“節(jié)能洗”下半載耗電量為 0.555kWh，約合 3毛3分，明顯低于普通節(jié)能洗 ▲

另外，通過組合按鍵的方式，我們還可以對軟水系統(tǒng)檔位、漂洗劑檔位、蜂鳴器音量等進(jìn)行設(shè)置 ▲

具體操作邏輯及操作方法這里不做展開，大家可以查閱說明書，有詳細(xì)介紹。

洗凈度及烘干：

洗凈測試都在機器默認(rèn)的“節(jié)能洗”模式下進(jìn)行，分別測試了對于半干狀態(tài)蛋黃殘留的清潔和對炒面后沾滿面條的炒鍋的清潔。從實際測試結(jié)果來看，洗凈能力完全沒有問題 ▲

依舊是“節(jié)能洗”模式，樓主還對長時間不用，早已變得霧蒙蒙，甚至還有指紋殘留的高腳杯進(jìn)行了清潔 ▲

清潔后的高腳杯透明锃亮，跟新的完全沒有差別 ▲

除了以上這些之外，衡量一臺洗碗機性能的關(guān)鍵指標(biāo)一定少不了烘干能力。

這臺 Arda洗碗機官方給出的烘干技術(shù)名稱叫做“Turbo渦輪增壓加強烘干”。樓主觀察了一下，并且咨詢了客服，確認(rèn)這項技術(shù)實際上就是很多國產(chǎn)機器采用“強制通風(fēng)”技術(shù)。

以其中某一次清洗后的烘干結(jié)果來看，除了保鮮盒塑料蓋上仍有少量水珠殘留之外，其它碗碟 均保持干燥，效果還算理想 ▲

不過樓主還是建議在有人的情況下，機器結(jié)束工作后，可以將門板拉開一條窄縫，利用余熱，輔以強制通風(fēng)，可以烘干得更加徹底 ▲

總結(jié)：

那么我們該如何評價這款機器呢？樓主使用了半個月后，主要有下面幾點感受：

①作為歐式設(shè)計的機器，這臺 Arda 15套洗碗機在機身高度方面不太適合中式廚房嵌入，跟樓主一樣采用獨立擺放是其安裝的理想選擇方式；

②歐式尺寸帶來的最直接優(yōu)勢，就是三層碗籃。最上層碗籃可以隨意防止刀叉筷子甚至刀具、飯勺等小件餐廚用品，使用起來相當(dāng)暢快自由；

③升降碗籃是這款 Arda洗碗機的一個重要亮點，升高后的碗籃在實際使用中減小了用戶彎腰幅度，使用更加舒適。另外自由升降還可以根據(jù)實際使用需求調(diào)節(jié)與上下碗籃之間間距，更加實用。另外，這款洗碗機碗籃的變型和調(diào)節(jié)空間極大，設(shè)計得非常靈活；

④洗滌模式跟我們常見的國產(chǎn)洗碗機有較大不同，不同圖標(biāo)對應(yīng)的含義需要簡單學(xué)習(xí)適應(yīng)后才能上手操作，這是這臺機器的學(xué)習(xí)成本，不過邏輯還算簡單，上手并不復(fù)雜；

⑤烘干采用了大部分國產(chǎn)洗碗機類似的強制烘干（沒有TPC加熱），烘干效果算不上非常優(yōu)秀，但滿足日常使用完全沒有問題。除了機器內(nèi)壁仍有水珠殘留之外，碗碟等餐廚用品表面干燥無水漬；

⑥機器容量超大，（節(jié)能模式和智能模式下）洗凈能力出色；

⑦機器的銀灰色面板質(zhì)感不錯，但不耐磕碰。樓主在半個月的使用中，出現(xiàn)了一處劃痕，大家在使用中要小心呵護(hù)。

本文詳細(xì)介紹了這臺 Arda 15套洗碗機的各方面細(xì)節(jié)，至于值與不值，樓主認(rèn)為還是看每個人自己的需求和對機器的理解。很多時候，我們選擇一臺機器往往是因為被它設(shè)計中的某一個細(xì)節(jié)所打動。

最后，祝大家剁手愉快！