別不信，這幾道朋友圈贊爆的家常菜，真的是用微波爐做的。    

在開始這篇文章之前，先給大家看一條昨晚我自己有感而發(fā)的朋友圈：

講真，這18贊30條評論里，80%的朋友都在問：這菜真是用微波爐做出來的？？

不過我覺得吧，也真不能怪他們，讓我自己看到這樣色香味俱全的菜，比如上面那盤色澤鮮亮，看著就很有食欲的烤雞翅，我的第一反應也會是，這怎么可能是用微波爐做出來的？？

所以今天的開篇我要跟大家說的是，這菜是怎么用微波爐做出來的，然后我會再次轉(zhuǎn)到朋友圈去，讓他們看個仔細，從而證明，千真萬確，我姐昨天只用了33分鐘就做出了三道美味可口的家常菜，而且用的東西除了食材之外，就真的只有一臺微波爐。

而這臺方便又好用的機器，就是美的即將上市的新產(chǎn)品-PC2322W變頻微波爐。這次很榮幸的受到了美的的邀約，有幸在這機器上市前先得到了體驗試用的機會，用完了之后真的是感受到了跟其他微波爐明顯不同的地方，想要跟大家分享的心情真的就像“要滿出來一樣”。

鑒于很多朋友都問我，用微波爐把菜做出來，怎么做到的，所以咱們等會兒再說機器外觀的基本功能，先來聊聊做完做的三個家常菜。

首先，我們平時都覺得做菜難，燒菜麻煩的原因在哪？想來想去我總結出來的有以下幾個：

1 不太懂食材的搭配和調(diào)味料的配比，有時候太咸，有時候又太淡。

2 不懂火候，時間燒久了焦糊，燒短了又夾生。

3 不知道做菜的步驟。

所以，當我在手機上安裝的“美居”APP里看到以上的菜譜的時候，這三個問題當時就就迎刃而解。

獲取菜譜的方式也很簡單，你要做的就是，拿到微波爐后，插上電源插頭插頭，下載好“美居”APP，常按WIFI按鍵3秒，在APP里等待聯(lián)網(wǎng)成功，整個過程不超過10秒鐘。

在連接的過程中我們還可以看到，沒有WIFI怎么辦？用手機熱點也可以連接機器，這樣就解決了很多家庭廚房里WIFI信號不強的尷尬，而且，機器聯(lián)網(wǎng)成功后還有和他人共同使用的分享，非常方便。

回到剛才說的怎么做菜，其實我跟我姐都是做菜方面的小白，心里總覺得如果先燒復雜的菜可能效果會不太好，于是打算從簡單的開始做起，隨便選了琳瑯滿目的菜譜中的其中幾道，第一道就是“豆豉油麥菜”。

在看了一遍操作步驟后，姐就開始動手了，因為日常都是大廚姐夫燒菜，所以他對咱們姐弟兩個能用微波爐做出家常菜的決心略感好奇，不過能讓他省心的在旁邊刷抖音他那是真的何樂而不為。

首先，根據(jù)菜譜指導第一步，把油麥菜洗干凈，切段：

接著，把豆豉醬，蒜泥，植物油按照配比混合攪拌。

然后把油麥菜均勻擺放到盤子上，加蓋留孔，接著在手機APP上選擇好“健康食蔬”和對應的食材分量，機器就開始烹飪了：

5分鐘后，取出油麥菜，再把剛才裝著醬料的陶瓷碗放入微波爐平板中間位置，蓋上蓋子，微波高火1分鐘后撈出，加入鹽和雞精拌勻，最后把醬汁澆在油麥菜上拌勻就可以了。

僅僅5分鐘就搞定了這道簡單可口的家常菜，讓我跟我姐信心大增，接下來就打算做烤雞翅了，因為看到步驟里有需要腌制30分鐘的內(nèi)容，所以我們把雞翅洗凈，根據(jù)調(diào)料配比擺在旁邊腌制的時候，順便先研究了一下另一道菜“麻婆豆腐”。

之所以選擇這道菜，是我們作為小白的內(nèi)心戲比較多，你想啊，一般跟人名扯上關系的菜，都是有點來頭，聽起來也更高大上一點對吧？比如“東坡肉”“宋嫂魚羹”什么的，要說我們這種小白能用微波爐做“麻婆豆腐”，聽起來多有成就感？

說干就干，根據(jù)菜譜指示，先把豆腐切成1-2厘米的方塊，用開水燙一下，瀝干水分。要說姐這握刀方式，一看就是跟我一樣的入門級菜鳥......

不過，話說回來，正因為是小白，所以做菜就做的特別認真，包括下刀和擺盤，還是很有樣子的。

麻婆豆腐這道菜除了豆腐之外，還需要用到肉末，喜歡吃肉的姐弟兩特地多加了點肉末，覺得這樣可能吃起來會更爽。

由于是臨時想要要做這個菜，當然是事先沒準備菜譜里指定的“麻婆豆腐原料包”，那玩意兒我以前在超市里倒是看到過，不過這次，咱用自家有的豆豉醬，辣椒醬來代替。

攪拌均勻后，把醬料均勻的撒在豆腐上，擺盤。

接著用保鮮膜把盤子覆蓋好，這樣在烹飪過程中就不會汁水四濺了。

還有，根據(jù)菜譜的指示，需要用牙簽在保鮮膜上插幾個小孔。

放入微波爐平板中間的位置，啟動“麻婆豆腐”菜單，一按“一鍵烹飪”即可。

由于咱們買的是400G的豆腐，所以烹飪時間按照菜譜指示是7分鐘，在做的過程中，我還好奇的翻開過蓋子看進展，結果發(fā)現(xiàn)，頂部的保鮮膜不一會兒就受熱鼓了起來：

確定菜正在“成形”中就放心了，蓋上蓋子，點擊APP中的“繼續(xù)”就可以了。這也是這臺機器很方便的地方，你可以通過APP隨時了解到機器的工作狀態(tài)并參與操作，再不用在一旁看著火了。

最后一步，取出盤子，掀掉保鮮膜，灑上蔥花，大功告成！

鮮香麻辣這四個字，其實從烹飪到一半的時候就體現(xiàn)出一半了，別看微波爐里放的只是嫩豆腐，但是豬肉末混合了醬料后在加熱過程中散發(fā)出來的香味還是很明顯的。

搬上餐桌后，我跟我姐自己看著都不相信這是我們這兩個小白做出來的菜。

因為晚上是三人吃飯，所以勝利的喜悅等會兒再細品，回頭去看看一開始就腌制的雞翅能不能開工做起來了。

把雞翅洗凈瀝干，倒入調(diào)料粉，植物油，生抽抓勻，靜置30分鐘確保腌制入味。

把腌制好的雞翅平鋪在配套的烤架中間，盡量往中間靠攏，然后放入爐腔上層，啟動“香烤雞翅”就可以了。

就這么簡單么？那會不會出現(xiàn)單烤一面，下面的不容易熟，上面又被烤焦的情況呢？這種你們小白都會想到的問題，美的當然也幫你們想到了。

是的，跟上面兩個菜不太一樣的地方在于，臨近快結束還有1/3時間的時候，微波爐會發(fā)出提示音，那時候你打開門，把烤架上的雞翅翻個面，然后點擊繼續(xù)就行了。

翻面過后，眼見雞翅的顏色越來越誘人，那感覺真的太好了。

從時間定義為21分鐘并不是20分鐘來看，這臺微波爐的定制菜譜還是非常注重細節(jié)的，雖然對于做菜小白來說，對時間并不那么敏感，正好可以都交給機器處理，咱要做的，就是擺進爐子，開啟對應模式后，到陽臺上去刷手機就行了。

聽到提示音響起，烹飪結束了，擺盤，準備開吃！

一個個色澤金黃透亮，香氣撲鼻，原來做一盤令人食指大動的烤雞翅這么簡單，腦袋里不由得想起了孫悟空的歌謠“燒烤雞翅膀，我最愛吃......”

三道用微波爐做好的菜來個合影，真的是成就感滿滿啊，用了33分鐘就搞定，平均一道菜11分鐘，效率還是很高的！

跟我預料的一樣，老姐的第一筷果斷的伸向了雞翅.......畢竟這道菜要腌制，烤的時間相對也是最長的。

一頓大快朵頤之后，姐和姐夫都有了“現(xiàn)在的電器真的發(fā)展的太快了”的感慨。尤其是原來家庭地位因為會做菜而重要到顯得不可或缺的姐夫，如今都有了“快要被機器淘汰下崗”了的擔憂。

喏，這就是我曬在朋友圈里的三道菜的制作過程，很簡單，但是效果很好，這當然要歸功于這臺，讓我感覺比預期的還要好用的多的美的微波爐：

聽到我要搬一臺微波爐新品到姐家做“實驗”的時候，姐的第一句問的就是“是個啥樣子？顏色造型是啥風格？”

所幸這臺機器無論通電和顯示屏亮起與否，白色的機器外觀配合木紋色的單門把手，造型簡潔，色調(diào)跟姐家的美式裝修風格也非常搭。

不信來看看這個木紋色的單門把手，仔細看會發(fā)現(xiàn)，內(nèi)側(cè)是跟微波爐主體一致的乳白色：

機器正面的右邊是幾個操作選項，有“寶媽菜單”，“寶寶輔食”等選項，然后是參數(shù)設置，WIFI設置，暫停取消，開始等按鈕。

寶媽菜單和寶寶輔食功能分別對應包含了很多菜譜，跟上述的幾道菜的烹飪過程一樣，你需要做的，就是準備好食材就點擊開始做菜就行了。

顯示屏可以顯示剩余時間，火力大小等參數(shù)，黑色屏顯區(qū)域也同樣可以進行觸鍵調(diào)整時長和火力大小的操作。

轉(zhuǎn)到機器背面，用來固定電源線這根頂部帶有圓扣子的離線帶顯得非常精致特別。

還有機器比較特別的方形插座，拿在手上沉甸甸的，感覺做工很扎實：

機器的單門拉開設計非常簡單，平時除了要拉開關閉的門之外，動的最多的恐怕也就是里頭的烤架了：

內(nèi)部和老式的微波爐相比早就取消了旋轉(zhuǎn)圓盤，用微晶陶瓷大面板來替代，這樣即使是烹飪過程中有汁水濺出到底盤，輕輕用抹布一擦就干凈了。

烤架是可以單獨取出的，四邊還有軟墊保護，防止跟腔體之間的劃碰，細節(jié)到位。

就機器的顏值而言，我覺得新品看著就是漂亮，跟現(xiàn)代家居的裝修也非常搭。

而且，打開APP看到無數(shù)模式，菜譜和菜單，以及同步機器狀態(tài)的顯示情況后，最讓我感受強烈的是，我覺得這并不是一臺能被簡單的稱作“微波爐”的機器。

因為以前我們聊起微波爐的時候，總是覺得除了加熱，解凍等功能之外，微波爐就沒啥用處了。

而現(xiàn)在當我們聊到“智能”家電的時候，有時候又覺得，用手機APP操作并不是那么常用且實用，有些為了“智能”而智能的功能，現(xiàn)實中用的并不多。

但是，在這臺機器上，完全都是例外，首先，如果不接入網(wǎng)絡和APP，那么這臺機器可能會和其他微波爐一樣，泯然眾人矣。

但是一旦接入網(wǎng)絡，打開手機APP后，這臺機器就不是微波爐那么簡單，同時還是一臺“美食料理機””半自動烹飪機“或者俗一點，可以被叫做”智能做菜機“。

因為剛才開篇說的幾道家常菜譜，還不過僅僅是APP海量菜譜中的很少一部分，相信我們現(xiàn)在很多人都會為”吃啥“而頭疼，如果你是個有時候喜歡刷刷網(wǎng)絡，看看”下廚房“或者”菜譜大全“APP的手機控，那么，這臺機器就很適合你。

因為我們現(xiàn)如今的年輕人，使用智能家電的習慣，已經(jīng)跟過去大不一樣，操作這臺微波爐就是如此，如果你需要用機器做菜，所要做的事情其實非常簡單：準備好食材，根據(jù)菜譜指示配好調(diào)料比，放入爐子，一鍵烹飪，最后取出擺盤就好了。

這中間，你可以去做別的事情，隨時用APP觀看做菜的進度，剩余時間，以及機器工作狀況等等。這擺在以前，說你可以不用在旁待著看著火來做菜，簡直是不敢想象的。

而且，你做過的菜，還會用“美食記憶”等方式保留下來，讓人有“想要把機器菜單里所有菜譜都解鎖一遍”的沖動。

所以，預售價不到800的這臺新機器，算是徹底刷新了我對微波爐的原有概念，傳統(tǒng)的解凍加熱功能，這臺900W變頻火力的爐子當然都有，而且還神奇的做到了國家一級能效。

最后回顧整個試用過程，這里是我想要給這臺美的新品微波爐的總結：

優(yōu)點：

1 900W變頻火力，高效節(jié)能，而且噪音很小，再加上做菜的時候你根本不用待在旁邊看，所謂以前擔心的輻射和噪音問題不復存在。

2 海量智能菜譜，一鍵操作，通過APP互聯(lián)機器，隨時隨地可用手機遙控爐子來做菜，有了菜譜和智能烹飪模式，分分鐘讓你從不會做菜的小白秒變朋友圈被人贊爆的大廚師。這也是我個人認為這臺機器最具有賣點的地方。

3 防水墻，童鎖，防輻射門板，還配備殺菌除菌功能，使用安全又放心。

缺點：

1 對于不擅長使用APP來操作機器的老人孩子來說，機器的海量智能食譜功能使用起來不是那么容易。

2 配件較少，建議增加防燙手套，防潑濺蓋子，防爆盆子可以更好的提升用戶感知。

不過，綜上所述，我覺得這臺美的的新品微波爐對客戶群的定位還是相當明確的，那就是不會做菜，但是手機玩的很溜的年輕群體，（尤其是新晉級的寶媽）有了寶寶食譜，寶媽食譜，一家三口再不用為吃什么菜，這些菜要怎么做的這些問題而擔心了，你要做的，就是準備好食材，動動手指，準備碗筷，時間到了就可以開飯了，相信我，這臺機器都能帶給不會做菜的你很多便捷，用過你就知道了~~

最后感謝大家的觀看，歡迎收藏，點贊和評論，有什么問題大家可以在評論區(qū)問我，我一定知無不言言無不盡，期待在評論區(qū)跟你聊天，這臺美的新品微波爐的分享就暫時到這里了，我是葡萄，我們下次再見~~