美國最重要的酒莊，一直扮演美國葡萄酒業(yè)領導者的角色。加利福尼亞州最大的生產(chǎn)優(yōu)質葡萄酒的酒莊。2019葡萄酒挑戰(zhàn)賽金獎。

品鑒筆記

屬于酒莊旗下品牌私人精選的酒款之一。由黑皮諾、西拉、歌海娜混釀而成，酒精度13.5%vol。此酒選用加利福尼亞州產(chǎn)區(qū)沿海葡萄園的灰皮諾釀制，受到?jīng)鏊ｏL和充足光照的影響，葡萄能夠充分成熟，并且保留活潑的天然酸度。成酒散發(fā)出甜瓜和礦物質的香氣，成熟果味濃郁，酸度爽脆，余味清新而優(yōu)雅。

釀造工藝

酒莊的總釀酒師由羅伯特的兒子蒂姆（Tim）擔任，他的父親為美國帶來不銹鋼桶、法國橡木桶等先進設備以及低溫發(fā)酵、自然的種植方法等多種先進技術。酒莊釀造葡萄酒以傳統(tǒng)手法為主。采用人手采摘和橡木桶陳釀。過桶時間為16個月2成新的法國橡木桶。

酒莊介紹

蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery）是美國最重要的酒莊，一直扮演美國葡萄酒業(yè)領導者的角色。1966年，羅伯特?蒙大維先生創(chuàng)立了該酒莊。他為美國帶來不銹鋼桶、法國橡木桶等先進設備以及低溫發(fā)酵、自然的種植方法等多種先進技術。 　 　對于蒙大維酒莊的創(chuàng)建人羅伯特?蒙大維來說，酒莊一路走來并別易。羅伯特原本與弟弟共同經(jīng)營父親在加利福尼亞州的酒莊，后來因為兄弟反目而黯然離開。 幾經(jīng)波折，憑借著他對葡萄酒的熱忱，建立起他的葡萄酒王國。羅伯特勇于學習和嘗試并積極推廣葡萄酒文化。蒙大維酒莊以生產(chǎn)優(yōu)質的葡萄酒著稱，羅伯特的精神、靈魂和創(chuàng)造力依然滲透于整個酒莊。如今，蒙大維酒莊是加利福尼亞州最大的生產(chǎn)優(yōu)質葡萄酒的酒莊，年產(chǎn)葡萄酒達1，500，000箱?，F(xiàn)時蒙大維在納帕谷擁有兩個葡萄園，總面積達到440公頃，每個葡萄園均根據(jù)自己風土特色對應生長不同的葡萄，長相思（Sauvignon Blanc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）占了大部分。