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后浪正版現(xiàn)貨動(dòng)物為什么吃不胖趣味科普蛋白質(zhì)杠桿理論代謝飲食健康營(yíng)養(yǎng)理論科學(xué)研究書籍

30元 爆料人：麥兜響叮當(dāng) 2023-03-25 04:20 購(gòu)買平臺(tái)：天貓

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天貓現(xiàn)價(jià)30.0元，價(jià)格給力，喜歡的聚友可以入手~ 關(guān)于食欲、代謝與肥胖的營(yíng)養(yǎng)大發(fā)現(xiàn)。

在本書中，營(yíng)養(yǎng)生態(tài)學(xué)家大衛(wèi)·勞本海默和史蒂芬·辛普森以引人入勝的文字，帶領(lǐng)讀者踏上了一場(chǎng)豐富多彩的探索之旅，從牛津大學(xué)的實(shí)驗(yàn)室、南非開普敦到美國(guó)亞利桑那州的沙漠，再去往喜馬拉雅山脈以及熱帶雨林的加里曼丹島，通過一個(gè)又一個(gè)扣人心弦的動(dòng)物進(jìn)食故事，尋找到了生物營(yíng)養(yǎng)問題的終極答案。

基于30年來的跨物種實(shí)驗(yàn)和研究，他們提出了全新的蛋白質(zhì)杠桿理論，對(duì)理解人類的飲食、新陳代謝疾病和肥胖產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。在揭示當(dāng)今人類陷入營(yíng)養(yǎng)困境真正緣由的同時(shí)，也提供了切實(shí)可行的營(yíng)養(yǎng)建議，幫助我們?cè)谘杆僮兓氖澄锃h(huán)境中，重拾身體的古老智慧，聰明地平衡美味與健康。

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