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ENOBILIA匈牙利托卡伊思慕客薩蒙羅德尼貴腐甜型白葡萄酒500ml 思慕客薩蒙羅德尼

69元 爆料人：人間小甜餅 2023-10-23 09:48 購買平臺：京東購買店鋪：酒愚公酒類官方旗艦店 好評率：98%

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貴腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒，因利用附著于葡萄皮上一種被稱之為“貴腐霉”的霉菌釀制而成，故名“貴腐酒”。世界三大頂級貴腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德國萊茵高(Rheingau)和法國波爾多蘇玳三大產(chǎn)區(qū)。路易十四評價托卡伊為“酒中之王，王者之酒”。匈牙利貴腐酒的分級以簍（Puttonyos）來表示。這是因為從前酒廠工人都采用名為Puttonyos的木制背簍來搬運采收的葡萄，向基酒中倒入一簍簍的貴腐葡萄，倒入的簍數(shù)越多，釀造出的葡萄酒自然越甜。從此稱謂沿用下來，用作托卡伊阿蘇貴腐酒甜度和等級的衡量單位，從低到高分別為薩摩羅德尼（或晚收）、5筐、6筐、阿蘇精華（Aszú-Eszencia）。這款思慕客托卡伊薩摩羅德尼小貴腐葡萄酒使用的是富爾民特葡萄，酒精度13%vol，蜂蜜、杏脯和桃子的果香包裹著那貴腐菌特有的香氣從鼻腔到口腔，平衡的酸度讓酒濃而不膩。

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標(biāo)簽：京東食品保健酒水飲料

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